Питание и женское здоровье

Чего только не делают с собой женщины, чтобы стать стройнее, изящнее, прекраснее….

Некоторые кардинально меняют свой рацион: увлекаются сыроедением (употребляют термически необработанную пищу), вегетарианством в различных формах (лакто-, ово- и прочее). Такие экстремальные подходы к своему рациону приобретают всё больше поклонниц.

Но не все понимают тонкости процессов, которые происходят в организме при такой смене питания. Следствием исключения некоторых типов продуктов (мяса, яиц, молока) становится дефицит жизненно необходимых витаминов и микроэлементов: железа, калия, витаминов D, В12 и др.

Что касается сыроедения. Очевидный плюс – большое количество свежих фруктов и овощей. Но даже потребляя их в достаточно большом объёме, женщина остаётся обделена витамином А, например. И таких примеров много.

Очевидно, что термически обработанная пища имеет свои преимущества. Не зря ведь человек когда-то научился готовить пищу на огне, так она приобретает не только новые вкусовые ощущения, но и отличается лучшей усвояемостью для человеческого организма.

А овощи так вообще активней проявляют свои антиоксидантные свойства в варёном/тушёном виде из-за разрушения в процессе приготовления некоторых клеточных мембран. Это помогает освободить большое количество антиоксидантов.

Поэтому увлечение якобы "натуральным" питанием на самом деле может нанести серьёзный урон женскому здоровью. Нехватка важных микроэлементов может привести к проблемам репродуктивной системы и даже к раннему (до 45 лет) климаксу.

А это равнозначно сокращению репродуктивного возраста женщины!

Стоит ли подвергаться таким жертвам ради временных желаний? Не отвергайте того, что было создано веками – разумное сбалансированное питание, включающее все необходимые продукты для здоровой жизни.

Главное – знать во всём меру!