Ингредиенты:

1 стакан сухого киноа

1 стакан воды

1 стакан яблочного сока

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. молотой корицы

1 щепотка мускатного ореха

1 яблоко, нарезанное кубиками

Измельченные орехи, изюм, кленовый сироп (по желанию)

Рецепт:

1. Промойте киноа холодной водой. Добавьте киноа, яблочный сок, воду, ваниль, корицу и мускатный орех в среднюю кастрюлю.

2. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Добавьте нарезанное кубиками яблоко и уменьшите огонь.

3. Варите на медленном огне, пока киноа не станет мягким и жидкость не впитается, примерно 10–15 минут.

4. Снимите с огня и перемешайте. По желанию добавьте орехи, изюм, кленовый сироп или другой топпинг.

https://vegetarian.ru/