21.03 - 15:23

Суп с тофу, рисовой лапшой и грибами


 

Суп с тофу, рисовой лапшой и грибами

Суп с тофу, рисовой лапшой, капустой бок-чой, кокосовым молоком, пастой карри, грибами и арахисовой пастой. Рецепт на 4 порции.

Тофу:

275 г очень твердого тофу
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соевого соуса

Для супа:

1 ст. л. молотого имбиря
4 зелёных лука
6 зубчиков чеснока
250 г грибов на ваш выбор
2 качана капусты бок-чой или горсть капусты кейл
1 банка жирного кокосового молока
6 чашек овощного бульона 
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. арахисовой пасты
4 ст. л. красной пасты карри
1 ч. л. порошка карри
200 г рисовой лапши
1 лайм
1 ч. л. хлопьев чили
Оливковое масло (для жарки)
Кунжутное масло (для жарки)

Рецепт:

1. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте в оливковом масле и соевом соусе до золотисто-коричневого цвета.

2. В большой кастрюле обжарьте нарезанный лук, молотый имбирь и измельченный чеснок в кунжутном масле в течение нескольких минут.

3. Добавьте нарезанные грибы и бок-чой. Обжаривайте еще 4 минуты.

4. Добавьте кокосовое молоко, соевый соус, красную пасту карри, порошок карри, хлопья красного перца, арахисовую пасту и овощной бульон.

5. Дайте прокипеть несколько минут, после чего добавьте лапшу и тофу. Готовьте, пока лапша не станет мягкой.

6. Подавайте с соком лайма. Готово!

https://vegetarian.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Связь группы крови человека и риска тромбообразования: новые научные открытия

Группа крови является одним из важнейших биологических факторов, определяющих не только совместимость для переливания крови, но и может оказывать влияние на здоровье человека
Подробнее »»

Der Zusammenhang zwischen menschlicher Blutgruppe und Thromboserisiko: neue wissenschaftliche Erkenntnisse

Die Blutgruppe ist einer der wichtigsten biologischen Faktoren, der nicht nur die Verträglichkeit für Bluttransfusionen bestimmt, sondern auch einen Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben kann
Подробнее »»

Związek między grupą krwi człowieka a ryzykiem zakrzepicy: nowe odkrycia naukowe

Grupa krwi to jeden z najważniejszych czynników biologicznych, który decyduje nie tylko o zgodności krwi z transfuzją, ale może mieć także wpływ na zdrowie człowieka
Подробнее »»

The connection between a person's blood type and the risk of thrombosis: new scientific discoveries

Blood type is one of the most important biological factors that determines not only compatibility for blood transfusions, but can also have an impact on a person's health
Подробнее »»

Зв'язок групи крові людини та ризику тромбоутворення: нові наукові відкриття

Група крові є одним із найважливіших біологічних факторів, який визначає не лише сумісність для переливання крові, але й може мати вплив на здоров'я людини
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua