Ингредиенты:

200 г замороженной овощной смеси

2 ч. л. молотого тмина

850 г промытой консервированной фасоли

425 г консервированных жареных помидоров с чипотле, нарезанных кубиками

1 чашка тертого веганского сыра чеддер

Рецепт: 

Смажьте большую кастрюлю оливковым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте замороженные овощи и тмин и тушите 4 минуты или до мягкости, периодически помешивая. Добавьте фасоль, помидоры и 1 стакан воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 25 минут. Подавайте, украсив тертым чеддером.

https://vegetarian.ru/