28.02 - 17:19

Томатный суп-пюре с кешью


 

Томатный суп-пюре с кешью

Суп-пюре из запеченных помидоров, овощного бульона и специй со сливками из кешью.

Ингредиенты:

½ чашки замоченных кешью
½ чашки воды
800 г консервированных помидоров
7 зубчиков чеснока, очищенных и раздавленных
Оливковое масло, для жарки
1 луковица, мелко нарезанная кубиками
1 ст. л. томатного пюре
2 чашки овощного бульона

Рецепт:

1. В блендер добавьте замоченные кешью и воду, смешайте до кремообразного состояния. Отложите в сторону.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов. На бумагу для выпечки положите консервированные помидоры вместе с соком и разломите их на части. Посыпьте помидоры чесноком и приправьте солью. Запекайте в течение 40 минут, пока сок не испарится.

3. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, около 10 минут до размягчения. Добавьте томатное пюре и готовьте 2 минуты. Влейте овощной бульон и запеченные помидоры (вместе с чесноком) и варите в течение 10-15 минут. Снимите с огня.

4. При помощи блендера пюрируйте суп. Готово! Подавайте, добавив в каждую тарелку сливки из кешью.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»

Коли потрібен ендокринолог: основні сигнали

Дізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика
Подробнее »»

Почему завтрак из хлопьев может навредить вашему здоровью

Для многих людей день начинается с тарелки завтраковых хлопьев, что кажется быстрым и удобным вариантом первого еды
Подробнее »»

Dlaczego śniadanie złożone z płatków zbożowych może być szkodliwe dla zdrowia

Dla wielu osób dzień zaczyna się od talerza płatków śniadaniowych, które wydają się szybką i wygodną opcją na pierwszy posiłek
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua