|
|||||||||
|
|
||||||||
27.02 - 16:18
Брускетта с помидорами на гриле| Питание
Брускетта с помидорами на грилеИнгредиенты: 6 маленьких помидоров 4 зубчика чеснока 1 ч. л. сушеного тимьяна 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. растительного масла 6 ломтиков хлеба 170 г веганского сыра моцарелла, нарезанного на 12 ломтиков 10 листьев свежего базилика, тонко нарезанных Соль и перец по вкусу Рецепт: 1. Нарежьте каждый помидор на 3 ломтика. Измельчите 2 зубчика чеснока. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и тимьян; отложите. Сбрызните обе стороны ломтиков помидора 1 ст. л. оливкового масла. 2. Разогрейте гриль до средней температуры (вместо гриля можно использовать сковороду). 3. Смажьте решетку (или сковороду) растительным маслом. Выложите помидоры на гриль и готовьте, пока они не начнут размягчаться, от 3 до 5 минут. Переверните помидоры, посыпьте смесью тимьяна и чеснока и по желанию приправьте солью и перцем. Готовьте на гриле, пока помидоры не станут мягкими, от 3 до 5 минут. Переложите на тарелку и отложите в сторону. 4. Сбрызните обе стороны каждого ломтика хлеба 1 ст. л. оливкового масла. Обжарьте до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Натрите оставшимися 2 зубчиками чеснока одну сторону каждого кусочка жареного хлеба. 5. Положите хлеб на тарелку натертой чесноком стороной вверх. Разложите помидоры по ломтикам хлеба и сверху положите нарезанную моцареллу. Приправьте солью и перцем, затем посыпьте базиликом и сбрызните оставшейся 1 ст. л. оливкового масла. Сразу подавайте к столу.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Früchte: eine wirksame Waffe im Kampf gegen ÜbergewichtJeder weiß, dass die richtige Ernährung und ein aktiver Lebensstil der Schlüssel zur Gesundheit und zur Aufrechterhaltung eines optimalen Gewichts sind. Fruits: an effective weapon in the fight against excess weightEveryone knows that proper nutrition and an active lifestyle are the keys to health and maintaining an optimal weight. Фрукты: эффективное оружие в борьбе с лишним весомВсем известно, что правильное питание и активный образ жизни являются ключом к здоровью и поддержанию оптимального веса Фрукти: ефективна зброя у боротьбі з зайвою вагоюУсім відомо, що правильне харчування та активний спосіб життя є ключем до здоров'я і підтримки оптимальної ваги. |
|||||||||
|