|
|||||||||
|
|
||||||||
18.02 - 15:53
Салат из зелёной чечевицы| Питание
![]() Салат из зелёной чечевицыСалат из зелёной чечевицы имеет яркий вкус благодаря заправке из уксуса, чеснока, перца и лука. Это блюдо, которое становится только вкуснее по мере того, как ароматы раскрываются в холодильнике. Чечевица — отличный вегетарианский источник белка, который помогает вам чувствовать сытость. Такой салат — хороший вариант вкусного обеда или ужина. Рецепт рассчитан на большую порцию, так что вам хватит на несколько обедов или ужинов. Смело сокращайте количество ингредиентов вдвое, если хотите получить меньше порций.
Ингредиенты · 2 чашки сухой зелёной чечевицы, промытой · 6 чашек воды · 1/2 чашки бальзамического уксуса · 1/2 нарезанной красной луковицы · 2 зубчика чеснока, измельчить · 3 острых перца, мелко нарезанных (например, серрано или халапеньо, или заменить сладким перцем) · 3 столовые ложки (1 горсть) петрушки, нарезанной · 1 чайная ложка морской соли · 1/2 чайной ложки чёрного перца Приготовление 1. Промойте чечевицу, слейте воду и переберите. 2. В большую кастрюлю добавьте 6 чашек воды и чечевицу. 3. Доведите до кипения. 4. После того как вода закипит, перемешайте, накройте кастрюлю и уменьшите огонь до минимального. Готовьте 35 минут. 5. Слейте чечевицу. 6. В большую миску добавьте чечевицу, бальзамический уксус, лук, чеснок, острый перец, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 7. Попробуйте и приправьте солью и перцем по вкусу, если требуется. 8. Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Коли потрібен ендокринолог: основні сигналиДізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика Почему завтрак из хлопьев может навредить вашему здоровьюДля многих людей день начинается с тарелки завтраковых хлопьев, что кажется быстрым и удобным вариантом первого еды Dlaczego śniadanie złożone z płatków zbożowych może być szkodliwe dla zdrowiaDla wielu osób dzień zaczyna się od talerza płatków śniadaniowych, które wydają się szybką i wygodną opcją na pierwszy posiłek Warum ein Müsli-Frühstück ungesund sein kannFür viele Menschen beginnt der Tag mit einem Teller Frühstücksflocken, was als schnelle und bequeme erste Mahlzeit erscheint Чому сніданок із пластівців може нашкодити вашому здоров’юДля багатьох людей день починається з тарілки сніданкових пластівців, що здається швидким і зручним варіантом першого прийому їжі |
|||||||||
|