18.02 - 09:46

Испанский стартап создал «бекон» из грибов


 

Испанский стартап создал «бекон» из грибов

Испанский стартап Libre Foods представил альтернативу бекону из грибов. Утверждается, что бекон изготовлен полностью из натуральных ингредиентов, содержит на 70% меньше жира, на 52% меньше калорий и на 18% меньше соли, чем свиной бекон. Первоначально он будет продаваться бургерных Барселоны, Мадрида и Валенсии.

В то время как другие компании разработали альтернативу бекону из мицелия (корневой структуры грибов), бекон Libre производится из плодового тела гриба. Продукт уже был представлен на Vegan Women Summit и New Food Conference, где отзывы были исключительно положительными.

«Компания Libre родилась с миссией сыграть основополагающую роль в переходе на новые продукты питания. Используя силу грибов, мы хотим пересмотреть способ производства и потребления мяса во всем мире. Поэтому мы очень рады и гордимся тем, что запускаем наш первый продукт, Libre Bacon. Мы видим в нем начало того, что станет пищевой революцией», – сказал Алан Рамос, генеральный директор Libre.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Options modernes de sclérothérapie pour les varices

La sclérothérapie est considérée comme l'un des traitements les plus populaires pour les varices.
Подробнее »»

Косметика с SPF для детей: как выбрать и наносить

Детская кожа более чувствительна к УФ, и солнечные ожоги в детстве критически повышают риск меланомы. Для детей до 6 месяцев солнцезащитный крем не рекомендуется — только тень, одежда с UPF и шляпа.
Подробнее »»

Arten von Kopfschmerzen und ihre Hauptsymptome

Kopfschmerzen gehören zu den häufigsten Beschwerden und betreffen Menschen aller Altersgruppen und Lebensstile. Sie können anfallsartig oder chronisch auftreten und den Alltag erheblich beeinträchtigen.
Подробнее »»

Nearsightedness and Prevention Methods in Children

Nearsightedness, or myopia, is a refractive error in which the image is focused in front of the retina rather than on it. As a result, the child sees only nearby objects clearly, while distant objects appear blurry.
Подробнее »»

Фитнес для подтяжки ягодиц без приседаний

Приседания — не единственный способ накачать ягодицы. Для тех, у кого болят колени или спина, есть альтернативы.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua