|
|||||||||
|
|
||||||||
09.01 - 12:52
Лёгкая в приготовлении глазированная морковь (морковь Виши)| Питание
![]() Лёгкая в приготовлении глазированная морковь (морковь Виши)Идеально нежная и сливочная морковь, приготовленная до легкой карамелизации! Идеальный праздничный гарнир!
Ингредиенты · 4 средних очищенных и нарезанных колечками моркови · 2 столовые ложки кокосового масла (или веганского самодельного сливочного масла, в идеале) · 1 ст. ложка сахара · 1 и 1/3 чашки воды · ¼ чайной ложки соли по вкусу · ⅛ чайной ложки молотого чёрного перца Приготовление 1. Растопите масло в глубокой и большой антипригарной сковороде на среднем огне. После растапливания добавьте сахар и перемешайте до растворения. 2. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте в течение 3-4 минут, регулярно помешивая. Добавьте соль и перец. 3. Залейте водой и доведите до кипения. Убавьте огонь до маленького и готовьте без крышки в течение 25-30 минут или до тех пор, пока вся вода не испарится и морковь не станет мягкой. Если морковь не готова и больше нет воды, добавьте от ¼ до ½ чашки воды и продолжайте готовить. 4. Продолжайте готовить ещё 3-4 минуты, регулярно помешивая, пока морковь не станет слегка подрумяненной. Попробуйте и отрегулируйте солёность по вкусу. 5. Если вы готовите это блюдо в качестве праздничного, смело добавляйте дополнительную чайную ложку масла для большей насыщенности и аромата. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте морковь тёплой! 6. ПРИМЕЧАНИЯ 7. Вы можете удвоить рецепт, но вам придется использовать очень большую сковороду, или приготовить блюдо в два захода.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybieranaKleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всегоКлещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the leastTicks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменшеКліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your HealthFor many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day |
|||||||||
|