02.01 - 13:32

Карри с овощами и рисом


 

Карри с овощами и рисом

Карри с овощами, кокосовым молоком, специями и рисом. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты:

1 ст. л. растительного масла
2 лука-шалот, мелко нарезанного
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 веточки свежего тимьяна, измельченных
¼ чашки порошка карри
950 мл овощного бульона
2 банки кокосового молока
½ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
2 чашки смеси нарезанных овощей (например, моркови, брокколи или цветной капусты)
2 чашки вареного риса

Рецепт:

1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук-шалот, чеснок и тимьян, готовьте 2 минуты.

2. Добавьте карри и готовьте еще 2 минуты. Добавьте бульон и доведите до кипения, затем убавьте огонь. Когда смесь вдвое уменьшится в объеме, примерно через 1 час, добавьте кокосовое молоко и овощи, перемешайте. Готовьте, пока овощи не станут мягкими. 

3. Снимите с огня и добавьте соль и перец. Разложите рис по 4 тарелкам, добавьте карри. Готово!

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybierana

Kleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu
Подробнее »»

Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всего

Клещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит
Подробнее »»

Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the least

Ticks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis
Подробнее »»

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua