|
|||||||||
|
|
||||||||
31.12 - 13:10
Пирог «Ванильный капучино»| Питание
![]() Пирог «Ванильный капучино»Вот что пишет автор рецепта: «Я хотела приготовить десерт без орехов и шоколада для компании людей, собиравшихся приехать в гости. Пыталась приготовить сыроедческие кокосовые шарики, и потерпела фиаско, шарики разваливались. Я решила добавить ещё несколько ингредиентов и превратить смесь в основу пирога. И я подумала, что было бы здорово добавить поверх основы из кокоса ванильный пудинг. В какой-то момент я подумала, почему бы не добавить ещё кофейный слой. Получилось здорово, и мои гости, не являющиеся веганами, просили добавки!»
Ингредиенты: Для основы: · 1 чашка кокосовой стружки · 1/4 чашки кленового сиропа или другого жидкого подсластителя · 1 столовая ложка кокосового масла, размягченного или растопленного · 6 крупных фиников · 1/2 чашки овсяных хлопьев · 1/2 чайной ложки экстракта ванили · 1/8 чайной ложки соли Для верха (пудинга): · 2/3 чашки сахара · 6 столовых ложек кукурузного крахмала · 1/8 чайной ложки соли · 4 чашки растительного молока · 2 чайные ложки ванили · 2 столовые ложки растворимого кофе Приготовление Чтобы сделать основу: 1. В кухонном комбайне с S-образным лезвием соедините кокосовую стружку, кленовый сироп и кокосовое масло. Смешайте до кремообразного состояния, добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешивайте до тех пор, пока всё не начнёт собираться в шар. Ложкой выложите смесь в форму для пирога и разровняйте массу так, чтобы дно было покрыто равномерно. Отправьте готовую основу в холодильник. 2. Чтобы сделать верх пирога: 3. Добавьте все ингредиенты, кроме кофе, в высокоскоростной блендер и перемешайте до однородности. 4. Вылейте смесь в большую кастрюлю и нагревайте на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет до консистенции пудинга. Снимите с огня. 5. Вылейте 1/2 смеси поверх основы и охлаждайте в холодильнике 20 – 30 минут до застывания. Добавьте кофе к оставшейся смеси и перемешайте, сохраняя смесь тёплой на маленьком огне, чтобы тщательно перемешалось. Вылейте оставшуюся смесь поверх охлажденного десерта и отправьте в холодильник. Пудинг застынет примерно через час. Второй слой может соскальзывать, поэтому будьте аккуратны при сервировке десерта. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Маловідомі ознаки погіршення психічного здоров’я: як їх помітити вчасноПсихічне здоров’я — це важливий аспект загального добробуту, однак багато людей не завжди помічають перші ознаки його погіршення Kiedy przerywany post nie działa i co z tym zrobićOkresowy post stał się popularną metodą kontroli masy ciała i poprawy zdrowia Wenn Intervallfasten nicht funktioniert und was man dagegen tun kannIntermittierendes Fasten ist zu einer beliebten Methode zur Gewichtskontrolle und Gesundheitsverbesserung geworden When Intermittent Fasting Doesn't Work and What to Do About ItIntermittent fasting has become a popular method for weight management and improving health Когда интервальная голодовка не приносит результатов и что с этим делатьИнтервальное голодание стало популярной методикой контроля веса и улучшения здоровья |
|||||||||
|