|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
22.12 - 09:16
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалем| Питание
.jpeg)
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалемТайский морковный суп с имбирем, бататом, карри и обжаренным в соусе тамари миндалем.
Для супа: 1 ст. л. кокосового масла
2 чашки сладкого лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 1 ст. л. свежего имбиря, измельченного 2 ст. л. красной пасты карри 4 чашки овощного бульона ¼ чашки миндальной пасты 3 чашки очищенной и нарезанной кубиками моркови 3 чашки очищенного и нарезанного кубиками батата ½ ч. л. мелкой соли ¼ ч. л. кайенского перца (по желанию) Свежемолотый черный перец, по вкусу Свежая кинза, измельченная (для подачи) Свежий сок лайма (для подачи) Для миндаля: ½ чашки сырого миндаля, измельченного
1 ст. л. + 1 ч. л. соуса тамари или соуса coconut aminos Ингредиенты: 1. В большой кастрюле на среднем огне растопите кокосовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь. Жарьте около 5 минут. Добавьте пасту карри. 2. В небольшой миске смешайте 1 чашку бульона с миндальной пастой до однородности. Добавьте смесь в кастрюлю, затем добавьте оставшийся бульон, морковь, батат, соль и кайенский перец (по желанию). Перемешайте. 3. Доведите суп до кипения на средне-высоком огне, затем уменьшите огонь до средне-низкого. Накройте крышкой и варите примерно 20 минут. 4. При помощи блендера пюрируйте суп. 5. Верните суп в кастрюлю и добавьте соль и черный перец. При необходимости подогрейте. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки большой противень. В миске среднего размера смешайте миндаль с тамари до образования кашицы, выложите на лист и запекайте около 12 минут или до легкого золотистого цвета. Дайте остыть. 7. Налейте суп в миску, полейте соком лайма, посыпьте кинзой и обжаренным миндалем. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Why Doctors Don't Recommend Washing Every Day: A New Look at HygienePerforming daily hygiene is one of the most ingrained practices in modern life Warum Ärzte vom täglichen Waschen abraten: Neue Perspektiven zur HygieneDie tägliche Hygiene gehört zu den am tiefsten verwurzelten Praktiken des modernen Lebens. Dlaczego lekarze nie zalecają codziennego mycia: nowe spojrzenie na higienęPrzestrzeganie zasad codziennej higieny jest jedną z najbardziej zakorzenionych praktyk współczesnego życia Почему врачи не советуют мыться каждый день: новые взгляды на гигиенуВыполнение ежедневной гигиены является одной из наиболее укоренившихся практик в современной жизни Чому лікарі не радять митися щодня: нові погляди на гігієнуВиконання щоденної гігієни є однією з найбільш вкорінених практик у сучасному житті. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||