|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
22.12 - 09:16
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалем| Питание
.jpeg)
Морковный суп с обжаренным в соусе тамари миндалемТайский морковный суп с имбирем, бататом, карри и обжаренным в соусе тамари миндалем.
Для супа: 1 ст. л. кокосового масла
2 чашки сладкого лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 1 ст. л. свежего имбиря, измельченного 2 ст. л. красной пасты карри 4 чашки овощного бульона ¼ чашки миндальной пасты 3 чашки очищенной и нарезанной кубиками моркови 3 чашки очищенного и нарезанного кубиками батата ½ ч. л. мелкой соли ¼ ч. л. кайенского перца (по желанию) Свежемолотый черный перец, по вкусу Свежая кинза, измельченная (для подачи) Свежий сок лайма (для подачи) Для миндаля: ½ чашки сырого миндаля, измельченного
1 ст. л. + 1 ч. л. соуса тамари или соуса coconut aminos Ингредиенты: 1. В большой кастрюле на среднем огне растопите кокосовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь. Жарьте около 5 минут. Добавьте пасту карри. 2. В небольшой миске смешайте 1 чашку бульона с миндальной пастой до однородности. Добавьте смесь в кастрюлю, затем добавьте оставшийся бульон, морковь, батат, соль и кайенский перец (по желанию). Перемешайте. 3. Доведите суп до кипения на средне-высоком огне, затем уменьшите огонь до средне-низкого. Накройте крышкой и варите примерно 20 минут. 4. При помощи блендера пюрируйте суп. 5. Верните суп в кастрюлю и добавьте соль и черный перец. При необходимости подогрейте. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки большой противень. В миске среднего размера смешайте миндаль с тамари до образования кашицы, выложите на лист и запекайте около 12 минут или до легкого золотистого цвета. Дайте остыть. 7. Налейте суп в миску, полейте соком лайма, посыпьте кинзой и обжаренным миндалем. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Вікова динаміка втрати волосся: причини та шляхи вирішення проблемиВолосся – це не лише прикраса, а й важлива складова нашого здоров'я та самопочуття. Fascynujące fakty na temat alkoholu: spojrzenie na świat konsumpcji alkoholuW świecie pełnym różnorodnych napojów alkohol zajmuje szczególne miejsce, wzbudzając duże zainteresowanie i kontrowersje Faszinierende Fakten über Alkohol: Ein Blick in die Welt des AlkoholkonsumsIn einer Welt voller Getränkevielfalt nimmt Alkohol einen besonderen Platz ein und stößt auf erhebliches Interesse und Kontroversen Fascinating Facts About Alcohol: A Look at the World of Alcohol ConsumptionIn a world full of beverages, alcohol occupies a special place, generating a lot of interest and controversy Интересные факты об алкоголе: Обзор в мире потребления алкоголяВ мире, насыщенном разнообразием напитков, алкоголь занимает особое место, вызывая большой интерес и контроверзии |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||