01.12 - 20:19

Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»


 

Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»

Организация ProVeg International опубликовала отчет, который показывает понимание потребителями терминов, используемых для описания продуктов питания на растительной основе.

«Новое исследование направлено на то, чтобы дать информацию о том, как пищевая промышленность может маркировать свои продукты, чтобы обеспечить ясность в отношении ингредиентов, привлечь целевых потребителей и представить свои продукты наиболее привлекательно», – рассказали в ProVeg.

Тысяче британских потребителей было предложено описать и оценить свое отношение к терминам «без животных ингредиентов», «без мяса», «100% растительный», «на растительной основе», «вегетарианский», «веганский» и т.д.

Участники опроса чаще всего выбирали продукты растительного происхождения с маркировкой «100% растительный», «на растительной основе» или «вегетарианский». Наименее предпочтительными этикетками были «без мяса» и «веганский».

96,4% потребителей сказали, что их не смущает то, что растительные альтернативы курице обозначаются как «наггетсы». Более 80% участников заявили, что очевидно, что продукты, маркированные как «веганские», «вегетарианские» и «растительные», не содержат мяса. 

«Очень интересно видеть, что потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» терминологии «без мяса» или «веганский». Эти результаты совпадают с текущими стратегиями маркировки многих брендов», – сказала Стефани Яцняковска-Макгирр, директор по корпоративному взаимодействию организации ProVeg.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Як авокадо сприяє схудненню: переваги для вашого організму

Авокадо — це не лише смачний і поживний фрукт, але й відомий своїми численними перевагами для здоров'я
Подробнее »»

Blutgruppen und ihr Einfluss auf die Attraktivität für Zecken: Welche Gruppe wird am wenigsten gewählt

Zecken zählen zu den gefährlichsten Parasiten und können verschiedene Infektionskrankheiten wie Borreliose oder Frühsommer-Meningoenzephalitis übertragen
Подробнее »»

Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybierana

Kleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu
Подробнее »»

Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всего

Клещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит
Подробнее »»

Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the least

Ticks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua