|
|||||||||
|
|
||||||||
23.11 - 14:15
Лишний вес может быть следствием пищевой аллергии – нутрициологи| Питание
На первый взгляд, аллергия и лишний вес – абсолютно несвязанные между собой вещи. Но в некоторых случаях именно аллергия (а точнее, пищевая непереносимость) может стать причиной лишнего веса, перед которой бессильны любые диеты и физические нагрузки. Об этом говорят нутрициологи, пишут СМИ. По их словам, многие люди знают, что такое аллергия, по собственному или чужому опыту. Ее симптомы ни с чем не спутать: зуд, покраснение кожи, насморк, заложенность носа, отек. И только исключив триггерный фактор, мы чувствуем облегчение и снова живем полноценной жизнью. Сложнее обстоит ситуация с пищевой непереносимостью или же с гиперчувствительностью к некоторым продуктам. Механизм развития таких реакций отличается от обычной аллергии и чаще всего не вызывает острой проблемы. Поэтому мы можем долгое время не осознавать так называемой «скрытой угрозы» и не предпринимать нужные меры. Кроме неприятных симптомов в виде плохого самочувствия, пищевая непереносимость или гиперчувствительность могут негативно влиять на обмен веществ и способствовать набору лишнего веса. Именно на кишечник с его непростой схемой нейрорегуляции и иммунного ответа первым делом влияют нежелательные продукты питания. Организм всегда старается урегулировать все самостоятельно. Это касается и веса. Его длительная стабильность говорит о метаболическом здоровье человека. «Общение» мозга и кишечника происходит через особые сигнальные белки, которые при воспалительных процессах не могут вырабатываться в нормальных количествах. Так, непереносимость продуктов питания может стать одной из причин набора лишнего веса и ожирения. Поэтому, прежде чем винить в неэффективности диету или тренировки, не забудь проверить чувствительность своего организма к некоторым продуктам. Кстати, наиболее распространенные компоненты питания, приводящие к непереносимости, – белок, содержащийся в злаковых (глютен) и молочных (казеин) продуктах и лактоглобулин. Но гиперчувствительность может возникнуть и на любые другие продукты, которые мы употребляем ежедневно, и даже на совсем безобидные и, как нам кажется, правильные. Как выявить пищевую непереносимость? Сложнее обстоят дела, когда требуется морфологическое подтверждение. Выполняется фиброгастродуоденоскопия с гистологическим исследованием ворсин тонкого кишечника с целью подтверждения изменений. Нутрициологи говорят: чтобы не допустить развития пищевой непереносимости, во-первых, наше питание должно быть разнообразным, чтобы иммунная система «не перегружалась» определенным видом белка. Тогда снижается вероятность того, что именно на него будет реакция. Во-вторых, нужно выявить те продукты, которые не подходят лично тебе. С этой задачей справится анализ пищевой непереносимости. Если выявляется непереносимость тех или иных продуктов, врач назначает элиминационную диету с исключением компонентов питания с высоким уровнем иммуноглобулинов G. Но это не означает, что ограничения будут сопровождать тебя всю жизнь. Организм – система динамической саморегуляции, поэтому и реакции на пищу у нас меняются.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Як авокадо сприяє схудненню: переваги для вашого організмуАвокадо — це не лише смачний і поживний фрукт, але й відомий своїми численними перевагами для здоров'я Blutgruppen und ihr Einfluss auf die Attraktivität für Zecken: Welche Gruppe wird am wenigsten gewähltZecken zählen zu den gefährlichsten Parasiten und können verschiedene Infektionskrankheiten wie Borreliose oder Frühsommer-Meningoenzephalitis übertragen Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybieranaKleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всегоКлещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the leastTicks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis |
|||||||||
|