|
|||||||||
|
|
||||||||
29.10 - 11:53
Боул с «лососем» из тофу| Питание
Боул с «лососем» из тофуИнгредиенты: 450 г твердого тофу
1 порция вегансого майонеза Соус Шрирача или другой острый соус на выбор Кимчи или домашний маринованный редис для подачи Рапсовое масло для приготовления 1 авокадо для подачи Хрустящие морские водоросли для подачи Для маринада: 2 ст. л. рисового уксуса
3 ст. л. кокосового соуса Coconut Aminos или соевого соуса 2 ст. л. льняного масла 1 ст. л. белой пасты мисо 1/2 стакана тёплой воды 1/2 ч. л. сушеного молотого чеснока 1/4 ч. л. паприки 1/4 ч. л. белого перца 2-3 ломтика свеклы 1 лист нори, измельченный Рецепт: 1. Разрежьте тофу по диагонали на два треугольника и обрежьте края, чтобы получился изгиб, напоминающий форму филе лосося. 2. Сделайте неглубокие надрезы сверху и снизу для создания узора. 3. Смешайте все ингредиенты для маринада в герметичном контейнере, убедитесь, что паста мисо хорошо растворилась. Аккуратно переложите тофу в маринад, оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа или на ночь. 4. Когда все будет готово, разогрейте капельку масла на сковороде на средне-высоком огне, обжарьте тофу до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 2-3 минут на сторону. 5. Разломайте один кусок тофу в миску с рисом, полейте соусом Шрирача и веганским майонезом, смешайте с рисом. 6. Положите несколько ломтиков авокадо и маринованного редиса на смесь риса и тофу, сверху положите хрустящие морские водоросли. Готово!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. |
|||||||||
|