29.10 - 09:51

Суп Сопа Тараска


 

Суп Сопа Тараска

Сытный согревающий суп в традициях мексиканской кухни!

Ингредиенты: 

4 томата рома

1 большой перец чили анчо или чипотле

¼ нарезанной луковицы

4 зубчика чеснока

½ ч. л. молотого тмина

1 ч. л. соли

2 ст. л. оливкового масла

3 чашки отваренной фасоли пинто или фава

Рецепт: 

1. Поместите помидоры и перец чили в кастрюлю и залейте 4 стаканами воды. Варите до тех пор, пока помидоры не станут мягкими. Переложите помидоры и чили анчо в блендер (сохраните воду от варки); добавьте в блендер лук, чеснок, 1 стакан воды от варки, тмин и соль и измельчите до получения однородной массы.

2. В кастрюле нагрейте оливковое масло. Добавьте смесь из блендера, перемешайте и доведите до кипения. Тем временим пюрируйте фасоль с 2 стаканами воды от варки томатов до однородности; добавьте в кастрюлю вместе с 1 последним стаканом воды от варки томатов. Перемешайте и варите в течение 10 минут.

3. Подавайте с гарнирами и украшениями на ваш вкус: например, с начос, обжаренными тыквенными семечками, свежей кинзой.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Применение жгучего перца для укрепления сердца: новые научные открытия

Жгучий перец, знакомый многим любителям острой пищи, может оказать не только приятный вкус, но и положительное влияние на здоровье сердца
Подробнее »»

Mit scharfen Paprikaschoten das Herz stärken: neue wissenschaftliche Erkenntnisse

Scharfe Paprika, die vielen Liebhabern scharfer Speisen bekannt sind, können nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken
Подробнее »»

Zastosowanie ostrych papryczek w celu wzmocnienia serca: nowe odkrycia naukowe

Ostre papryczki, znane wielu miłośnikom pikantnych potraw, nie tylko mają przyjemny smak, ale także korzystnie wpływają na zdrowie serca
Подробнее »»

Вживання пекучого перцю для зміцнення серця: нові наукові відкриття

Пекучий перець, знайомий багатьом любителям гострої їжі, може мати не тільки приємний смак, але й позитивний вплив на здоров'я серця
Подробнее »»

Dlaczego olej lniany jest korzystny, zwłaszcza dla kobiet: Przegląd korzyści i właściwości

Olej lniany to jeden z najbardziej wartościowych produktów roślinnych, który znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua