29.09 - 14:22

Карри с кешью и тофу


 

Карри с кешью и тофу

Карри с нутом, кешью, тофу, болгарским перцем, шпинатом и имбирем. Подавайте с рисом.

Ингредиенты:

3 болгарских перца или другие овощи на ваш вкус, нарезанные
1 ст. л. специи гарам масала
1 ст. л. порошка карри
1 ч. л. куркумы
900 г консервированных помидоров, нарезанных
2 чашки воды или овощного бульона
1 банка консервированного нута
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2,5 см имбиря, тертого
3 чашки шпината
1/2 чашки кешью, смешанные с 1/2 чашки воды 
400 г тофу
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/3 чашки нарезанной кинзы
Соль и перец по вкусу
Сок 1-2 лаймов

Рецепт:

1. Приготовьте жареный тофу. Отожмите тофу, кусочки тофу обваляйте в 2 ч. л. кукурузного крахмала, соли и перце. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут.

2. Обжарьте лук до полупрозрачности, затем добавьте имбирь, чеснок и болгарские перцы и готовьте еще несколько минут. Добавьте помидоры, нут и воду, доведите до кипения.

3. Сделайте соус из кешью. При помощи блендера смешайте кешью с водой, затем добавьте этот соус в карри.

4. Добавьте немного измельченного шпината, кинзы и сок 1-2 лаймов. Готово!

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»

Коли потрібен ендокринолог: основні сигнали

Дізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика
Подробнее »»

Почему завтрак из хлопьев может навредить вашему здоровью

Для многих людей день начинается с тарелки завтраковых хлопьев, что кажется быстрым и удобным вариантом первого еды
Подробнее »»

Dlaczego śniadanie złożone z płatków zbożowych może być szkodliwe dla zdrowia

Dla wielu osób dzień zaczyna się od talerza płatków śniadaniowych, które wydają się szybką i wygodną opcją na pierwszy posiłek
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua