|
|||||||||
|
|
||||||||
28.09 - 12:23
Суп из запечённого красного перца| Питание
Суп из запечённого красного перцаИнгредиенты: · 6 красных болгарских перцев · 2 помидора, мелко нарезанных · 1 нарезанная луковица · 2 чашки домашнего овощного бульона · 1 столовая ложка кокосового масла (можно не использовать и использовать бульон или воду) · 1 чашка кокосового молока · 1 чайная ложка морской соли · 1/4 чайной ложки свежемолотого перца Приготовление Запечённый перец: 1. С газовой горелкой: поместите перец над пламенем и обуглите все стороны перца по своему вкусу. После завершения обугливания поместите перцы в миску и накройте пластиковой плёнкой или пакетом. Оставьте на 15-20 минут. Удалите из перца кожуру, ребра и семена. 2. В гриле: поместите в гриль и обжаривайте со всех сторон, переворачивая в процессе. После завершения обугливания поместите перцы в миску и накройте пластиковой пленкой. Оставьте на 15-20 минут. Удалите кожуру, ребра и семена. Пока ваш перец остывает: 3. Нагрейте кокосовое масло (или бульон/воду) в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте, перемешивая время от времени, пока лук не начнет размягчаться и выглядеть полупрозрачным, около 5 минут. 4. Добавьте помидоры, подготовленный болгарский перец и овощной бульон. 5. Доведите до кипения и снимите с огня. 6. Поместите эту приготовленную смесь в высокоскоростной блендер вместе с кокосовым молоком. Взбивайте суп до тех пор, пока он не станет очень однородным. 7. Приправьте солью и перцем и попробуйте. Если вы довольны вкусом и температурой супа, подавайте как есть. 8. В противном случае верните суп обратно в кастрюлю и подогрейте. 9. Если суп слишком густой после варки, добавьте ещё немного кокосового молока до достижения желаемой консистенции. 10. Разлейте по тарелкам и подавайте горячим. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Магнітні бурі: важливі дати та їх вплив на організмМагнітні бурі — це природні явища, що відбуваються на Сонці і можуть значно впливати на Землю Symptome einer Kieferarthritis: So erkennen und behandeln Sie die KrankheitKieferarthritis ist eine entzündliche Erkrankung, die Schmerzen und Beschwerden im unteren Gesichtsbereich verursachen kann Симптомы артрита челюсти: как распознать и лечить заболеваниеАртрит челюсти – это воспалительное заболевание, которое может вызвать боли и дискомфорт в области нижней части лица Objawy zapalenia stawów szczęki: jak rozpoznać i leczyć chorobęZapalenie żuchwy to stan zapalny, który może powodować ból i dyskomfort w dolnej części twarzy Symptoms of jaw arthritis: how to recognize and treat the diseaseJaw arthritis is an inflammatory disease that can cause pain and discomfort in the lower face |
|||||||||
|