19.09 - 11:38

Гаспачо из запеченных помидоров


 

Гаспачо из запеченных помидоров

Пикантный томатный холодный суп из запеченных помидоров.

Ингредиенты:

4-6 средних помидоров, нарезанных кубиками
½ болгарского перца, нарезанного мелкими кубиками
½ красной луковицы, мелко нарезанной кубиками
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
400 г томатного соуса
2 небольших огурца, мелко нарезанных кубиками
½ стакана овощного бульона
2 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. хрена или пасты васаби
2 ч. л. соевого соуса
½ ч. л. соли
¼ ч. л. копченой паприки
¼ ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. свежего базилика, мелко нарезанного

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень маслом. Выложите помидоры, болгарский перец, лук и чеснок, перемешайте. Запекайте в течение 35-40 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут слегка обугленными по краям. Дайте полностью остыть. 

2. Переложите овощи в кастрюлю. При помощи блендера перемешайте их с томатным соусом, овощным бульоном, уксусом, хреном, соевым соусом, солью, паприкой, черным перцем. Добавьте огурцы. Перемешайте.

3. Уберите суп в холодильник на 1-3 часа. Добавьте свежий базилик перед подачей.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Шум в ушах: о каких нарушениях может сигнализировать этот симптом

Шум в ушах, или тинитус, является неприятным и часто продолжительным симптомом, который может являться признаком различных заболеваний или нарушений в организме
Подробнее »»

Szumy uszne: jakie zaburzenia może sygnalizować ten objaw

Dzwonienie w uszach, czyli szumy uszne, to nieprzyjemny i często długotrwały objaw, który może być oznaką różnych chorób lub zaburzeń w organizmie
Подробнее »»

Tinnitus: What Disorders Can This Symptom Signal

Tinnitus, or ringing in the ears, is an unpleasant and often persistent symptom that can be a sign of various diseases or disorders in the body
Подробнее »»

Шум у вухах: про які порушення може сигналізувати цей симптом

Шум у вухах, або тинітус, є неприємним і часто тривалим симптомом, який може бути ознакою різних захворювань або порушень у організмі
Подробнее »»

Signs of a Heart Attack in Women: Important Information for Everyone

Heart disease is one of the biggest health threats, and a heart attack is a major cause of death among women worldwide
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua