|
|||||||||
|
|
||||||||
19.09 - 10:36
Пицца с тыквенным пюре| Питание
Пицца с тыквенным пюреИнгредиенты: · 2 ст. л. оливкового масло холодного отжима · 1 большая луковица, очищенная и тонко нарезанная · 3 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку · 1/2 ч. л. измельченных хлопьев красного перца (по желанию) · 1/2 ч. л. соли · 450 грамм свежего теста для пиццы комнатной температуры · 3/4 стакана приготовленного заранее тыквенного пюре · 1 1/4 стакана свежего тертого веганского сыра · мелко нарезанная свежая петрушка для гарнира Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая до мягкости. 2. Уменьшите огонь до средне-низкого огня и продолжайте карамелизировать лук, помешивая каждые несколько минут, чтобы он не прилипал и не поджаривался слишком сильно в каком-либо одном месте. Обжаривайте до светлого цвета от 15 до 20 минут. В течение последних 5 минут добавьте чеснок, соль и хлопья красного перца (если будете использовать). 3. Поместите решетку в центральное положение духовки; разогрейте духовку до 200 С. Выложите камень для пиццы или противень на решетку. 4. Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность; посыпьте еще мукой, переворачивая, чтобы покрыть все тесто. Раскатайте тесто в 24- сантиметровую форму. 5. Переложите тесто на лист пергаментной бумаги и несколько раз проткните его вилкой- это поможет предотвратить образование пузырьков во время выпечки. 6. Равномерно распределите тыквенное пюре по тесту, оставляя примерно 1 сантиметр по краю. 7. Сверху положите карамелизированную луково-чесночную смесь, а затем посыпьте равномерно сыр. 8. Выложите пиццу на предварительно разогретый камень или противень; выпекайте в течение 12-15 минут или пока нижняя часть коржа не станет хрустящей, а сыр не расплавится. 9. При желании перед подачей на стол украсьте свежей рубленой зеленью петрушки. Разрежьте на 8 частей и подавайте горячей!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Najczęstsze błędy w pielęgnacji włosów popełniane przez brunetkiNie używaj agresywnych środków do koloryzacji Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування |
|||||||||
|