|
|||||||||
|
|
||||||||
18.09 - 17:48
Лёгкий овощной суп с макарошками| Питание
![]() Лёгкий овощной суп с макарошкамиВ этом наваристом супе с макаронами сытные овощи: картофель, морковь, а также грибы! Этот вкусный суп согревает, и его так легко приготовить! Идеально подходит для холодных дней!
Ингредиенты · 1 столовая ложка растительного масла · ½ репчатого лука, нарезать кубиками · 4 измельчённых зубчика чеснока · 4-5 шт. шампиньонов (порезать четвертинками) · 6 чашек воды · 1 средний дайкон (очистить и нарезать тонкими ломтиками) · 1 средняя морковь (очистить и нарезать тонкими ломтиками) · 3-4 клубня картофеля (средние) · ½ початка кукурузы, нарезанного кругляшками размером 2 см (опционально) · 1 и ½ чайной ложки морской соли по вкусу · 2 столовые ложки сахара · ¼ чайной ложки молотого чёрного перца · ¼ чайной ложки сушёного тимьяна или розмарина · 2-3 столовые ложки нарезанной кинзы · ¾ чашки сухих макарон Приготовление 1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. После нагревания добавьте нарезанный кубиками лук и чеснок и обжаривайте в течение 3-5 минут. 2. Добавьте грибы и обжаривайте ещё 3 минуты. 3. Затем влейте воду и добавьте нарезанный дайкон, морковь, картофель и кукурузу. Приправите солью, сахаром и молотым чёрным перцем. Накройте крышкой и дайте покипеть на медленном огне в течение 25-30 минут, или пока овощи не станут мягкими. 4. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте солёность. Вмешайте нарезанную кинзу и снимите суп с огня. 5. Приготовьте макароны в большой кастрюле с подсоленной водой в соответствии с инструкцией по упаковке. 6. Для подачи разделите приготовленные макароны между 3 порционными мисками и залейте горячим бульоном. Добавьте немного дайкона, грибов, моркови и картофеля. Украсьте свежей кинзой и сразу же подавайте! 7. Этот суп будет храниться до 3 дней в холодильнике, я рекомендую готовить макароны непосредственно перед подачей.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Маловідомі ознаки погіршення психічного здоров’я: як їх помітити вчасноПсихічне здоров’я — це важливий аспект загального добробуту, однак багато людей не завжди помічають перші ознаки його погіршення Kiedy przerywany post nie działa i co z tym zrobićOkresowy post stał się popularną metodą kontroli masy ciała i poprawy zdrowia Wenn Intervallfasten nicht funktioniert und was man dagegen tun kannIntermittierendes Fasten ist zu einer beliebten Methode zur Gewichtskontrolle und Gesundheitsverbesserung geworden When Intermittent Fasting Doesn't Work and What to Do About ItIntermittent fasting has become a popular method for weight management and improving health Когда интервальная голодовка не приносит результатов и что с этим делатьИнтервальное голодание стало популярной методикой контроля веса и улучшения здоровья |
|||||||||
|