|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
11.08 - 13:42
Ягодный пудинг| Питание
.jpeg)
Ягодный пудингЛетний десерт из ягод и белого хлеба.
Ингредиенты: 300 г клубники
250 г ежевики 100 г красной смородины 500 г малины Или 1,25 кг смеси ягод на ваш выбор 175 г сахара 7 ломтиков однодневного белого хлеба Рецепт: 1. Помойте ягоды и аккуратно высушите на салфетке, клубнику держите отдельно. Положите сахар и 3 ст. л. воды в большую кастрюлю. Нагревайте до растворения сахара, помешивая несколько раз. Доведите до кипения в течение 1 мин, затем добавьте все ягоды, кроме клубники. Варите 3 минуты на медленном огне, помешивая 2-3 раза. Отделите жидкость от ягод. 2. Застелите миску пищевой пленкой – это поможет перевернуть пудинг. Оставьте края пленки нависать примерно на 15 см. Срежьте корочки с хлеба. 3. Окуните целый кусок хлеба в жидкость от ягод на несколько секунд. Положите его на дно миски. Теперь по одному окунайте остальные ломтики хлеба и выкладывайте их так, чтобы они закрывали все стенки миски. Если нужно разрежьте хлеб на части, например, на треугольники. Положите вареные ягоды и клубнику внутрь. 4. Обмакните оставшийся хлеб в жидкость от варки ягод и положите сверху. Сохраните остатки жидкости. Поднимите пленку и неплотно закройте. Положите сверху тарелку и придавите банками. Поставьте в холодильник на ночь или не менее, чем на 6 часов. Перед подачей откройте пленку, переверните пудинг. Подавайте с оставшейся жидкостью от варки ягод и дополнительными ягодами.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Dangerous summer shoes: orthopedist's tips for keeping your feet safeSummer is a time when we try to enjoy warm weather, outdoor recreation and active walks Опасная летняя обувь: советы ортопеда по безопасности ваших ногЛето – это время, когда мы стараемся наслаждаться теплой погодой, отдыхом на природе и активными прогулками Небезпечне літнє взуття: поради ортопеда для безпеки ваших нігЛіто — це час, коли ми намагаємося насолоджуватись теплою погодою, відпочинком на природі та активними прогулянками Хроническая усталость как возможный симптом врожденного порока сердцаХроническая усталость – это распространенная проблема, с которой сталкивается немало людей во всем мире Chronic fatigue as a possible symptom of congenital heart diseaseChronic fatigue is a common problem that many people around the world face |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||