|
|||||||||
|
|
||||||||
05.08 - 10:44
Кабачковые оладьи с нутовой мукой| Питание
![]() Кабачковые оладьи с нутовой мукойКабачковые оладьи с нутовой мукой, тахини, горчицей и специями.
Ингредиенты: 1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тахини 3 чашки тертых кабачков ¾ чашки нутовой муки 1 ч. л. дижонской горчицы 4 ст. л. нарезанного зеленого лука (только зеленой части) ½ ч. л. соли ½ ч. л. семян укропа ¼ ч. л. черного перца Рецепт: 1. В небольшой миске смешайте лимонный сок и тахини. В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте с лимонным тахини. Оставьте смесь на 15-20 минут, пока нутовая мука не впитает лишнюю жидкость из кабачков. 2. Поставьте сковороду на средне-высокий огонь. Если требуется, используйте масло для жарки. Вылейте ¼ стакана теста на сковороду. Лопаточкой придайте форму оладий и обжаривайте с одной стороны 3-4 минуты, до золотистого цвета. Переверните и готовьте еще 2-4 минуты со второй стороны, до золотистого цвета. Если оладьи подрумяниваются слишком быстро, уменьшите огонь, чтобы дать им полностью прожариться. Повторите с оставшимся тестом. Готово!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Дієтолог пояснила, коли кава призводить до діабетуДієтолог Христина Плотнікова пояснила, що неправильне вживання кави може сприяти розвитку діабету та проблем із ШКТ. Новая волна коронавируса в Украине начнется ближе к осени – вирусологНовая волна коронавируса в Украине может начаться ближе к осени, когда вернется большинство населения, но она не будет такой опасной и масштабной, как предыдущие. Медики назвали масло, которое помогает укрепить сердце и сосудыУченые из Техасского технологического университета в ходе исследования выяснили, употребление какого масла помогает укрепить сердце и сосуды. В Европе зафиксирована первая смерть от обезьяньей оспыВ Испании зарегистрировали первую смерть, связанную с обезьяньей оспой. Дієтолог назвала небезпеку темних бананівЧасте вживання потемнілих бананів може призвести до проблем із печінкою та зайвою вагою. Таку думку в ефірі телеканалу озвучила дієтолог Олена Соломатина. |
|||||||||
|