28.07 - 14:40

Кускус с запеченной морковью и кукурузой


 

Кускус с запеченной морковью и кукурузой

Ароматно, вкусно и сытно!

Ингредиенты (на две порции):

 

·       кускус – 100 г

 

·       морковь крупная – 1 шт.

 

·       кукуруза – 1 початок

 

·       авокадо хасс

 

·       сироп топинамбура – 1 ч. л.

 

·       шпинат – горсть

 

·       сушёная мята – щепотка

 

·       итальянские травы – щепотка

 

·       свежемолотый черный перец – по вкусу

 

·       сок лимона – по вкусу

 

·       соль – по вкусу

 

·       оливковое масло – по потребности

 

Приготовление:

 

1.     Нарежьте морковь на терке для корейской моркови или с помощью овощечистки, полейте оливковым маслом и сиропом топинамбура, добавьте итальянские травы, соль, запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 15-17 минут, периодически помешивая.

 

2.     Кускус залейте 200 г горячей кипяченой воды, добавьте две щепотки соли, накройте крышкой, оставьте на 3 минуты, вода должна полностью впитаться, после разрыхлите вилкой.

 

3.     Кукурузу отварите, срежьте ножом с боков зерна.

 

4.     Перемешайте кускус, морковь и кукурузу. Сбрызните лимонным соком и посыпьте сушеной мятой. Украсьте шпинатом.

 

5.     Подавать с авокадо (авокадо порежьте, полейте небольшим количеством оливкового масла и посыпьте черным перцем).

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»

Коли потрібен ендокринолог: основні сигнали

Дізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика
Подробнее »»

Почему завтрак из хлопьев может навредить вашему здоровью

Для многих людей день начинается с тарелки завтраковых хлопьев, что кажется быстрым и удобным вариантом первого еды
Подробнее »»

Dlaczego śniadanie złożone z płatków zbożowych może być szkodliwe dla zdrowia

Dla wielu osób dzień zaczyna się od talerza płatków śniadaniowych, które wydają się szybką i wygodną opcją na pierwszy posiłek
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua