|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
12.07 - 14:45
Производитель молочных продуктов на растительной основе Eclipse Foods получил 40 млн долларов инвестиций| Питание
.jpeg)
Производитель молочных продуктов на растительной основе Eclipse Foods получил 40 млн долларов инвестицийEclipse Foods ставит перед собой задачу предоставить устойчивые, гуманные и здоровые альтернативы молочным продуктам. Производитель молочных продуктов на растительной основе Eclipse Foods подтвердил закрытие раунда сбора средств серии B на сумму более 40 миллионов долларов. Инвестициями руководила компания Sozo Ventures. Поступившие инвестиции увеличили общий объем финансирования Eclipse Foods до более чем 60 миллионов долларов. Компания направит более 40 миллионов долларов на поддержку роста розничной торговли и общественного питания. Также планируется усиление маркетинга бренда. Компания Eclipse Foods была основана с целью предложить устойчивую, гуманную и здоровую альтернативу молочным продуктам животного происхождения. Eclipse утверждает, что может воспроизвести любой традиционный молочный продукт, используя только растительные ингредиенты. До сих пор производство компании было сосредоточено на мороженом. Соучредитель и генеральный директор Eclipse Foods Эйлон Стейнхарт заявил: «К 2050 году необходимо будет кормить 10 миллиардов человек, и мы поняли, что рацион питания во всем мире должен измениться. Потребители хотят больше, чем просто альтернативу молочным продуктам, такую как миндальное молоко, — они хотят настоящую замену. Наше производство растительных аналогов молока использует мицеллы для создания продуктов-заменителей, которых так жаждали потребители. И наш рост за последние три года является тому подтверждением». С момента своего создания в 2019 году Eclipse увеличила свое присутствие в розничной торговле на 2100%. Основатель и генеральный партнер Sozo Ventures Коичиро Накамура заявляет: «Главная причина, по которой потребители избегают растительных аналогов молочных продуктов, — это вкус. Как большие любители мороженого, мы в Sozo Ventures восхищаемся мороженым Eclipse Foods с первого укуса. 70% населения мира не переносят лактозу, и с учетом того, что рынок альтернативных белков, по прогнозам, вырастет до 1,4 триллиона долларов к 2050 году, Eclipse может полностью преобразовать молочную промышленность с помощью своей собственной платформы для производства молочных продуктов на растительной основе». https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Орехи – идеальный перекус для здоровья сердца, говорят исследователиВ новом исследовании ученые пришли к выводу, что регулярное потребление орехов может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний Orzechy to idealna przekąska dla zdrowia serca, twierdzą naukowcyNowe badanie wykazało, że regularne spożywanie orzechów może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia Горіхи — ідеальний перекус для здоров’я серця, кажуть дослідникиУ новому дослідженні вчені дійшли висновку, що регулярне споживання горіхів може суттєво знизити ризик серцево-судинних захворювань Niebezpieczne menu: jakie pokarmy przyczyniają się do powstawania kamieni nerkowychKamica moczowa jest częstą chorobą urologiczną, której towarzyszy tworzenie się twardych złogów mineralnych w nerkach Опасное меню: какие продукты способствуют образованию камней в почкахМочекаменная болезнь – распространенное урологическое заболевание, сопровождающееся образованием твердых минеральных отложений в почках |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||