Как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях: рецепт

Как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях: рецепт

Шаурма является довольно популярным стритфудом. Это блюдо также легко можно приготовить самостоятельно, потратив на это примерно час или полтора часа своего времени. Журналисты портала "Комментарии" расскажут читателям, как в домашних условиях быстро и просто приготовить вкусную шаурму. 

По вкусу данная шаурма будет отличаться от той, которую можно приобрести в уличных ларьках. Один из ингредиентов, а именно сыр Чеддер, придаст блюду особый вкус. 

  Ингредиенты:  

• Белокочанная или молодая капуста; 

• Куриное филе — 700-800г;

• Сыр Чеддер — 8 пластинок; 

• Помидоры — 2-3 шт. (больших); 

• Огурец — 1шт; 

• Лаваш — 4 больших или 8 штук маленьких; 

• Кетчуп; 

• Специи: итальянские травы, карри, паприка;  Для соуса:

  • Майонез — 300 г (средней жирности); 

• Чеснок — 1 зубчик; 

• Специи: итальянские травы, карри, паприка. 

Пошаговый способ приготовления:   1. Куриное филе порезать кубаками, посолить, добавить специи и перемешать;   2. Ображить мясо до появления золотистой корочки;  3. Промыть овощи. Нарезать соломкой капусту, помидор нарезать полукольцами, огурец нарезать кружочками, а затем порезать их соломкой;  6. Лаваш разрезать на две части (в случае, если лаваш большой);  7. Для соуса потребуется смешать майонез со специями и добавить измельченный зубчик чеснока.  Сборка шаурмы:  1. Нижнюю часть лаваша смазываем соусом;  2. Выкладываем на соус капусту;  3. На капусту выкладываем огурцы;  4. Далее идет слой обжаренного куриного филе;  5. Затем сверху филе поливаем кетчупом и добавляем немного майонезного соуса;  6. Сверху выкладываем слой помидоров;  7. Затем берем пластинку сыра Чеддер и разделяем ее на две части, после чего кладем их поверх помидоров;  8. Сворачиваем шаурму;  9. Поджарить до образования корочки на сковороде (без добавления масла). Напомним, ранее портал "Комментарии" писал о том, что часть Украины накроют грозы, град и шквальный ветер: объявлено штормовое предупреждение (КАРТА). Подробнее об этом читайте в нашем материале. 
https://life.comments.ua/