|
|||||||||
|
|
||||||||
27.06 - 19:22
Исследование: веганское питание, богатое бобовыми, может помочь похудеть| Питание
![]() Исследование: веганское питание, богатое бобовыми, может помочь похудетьУвеличение потребления бобовых и уменьшение потребления животных продуктов может помочь людям похудеть, говорится в новом исследовании, опубликованном в медицинском издании Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. В 16-недельном исследовании, проведенном некоммерческой группой «Комитет врачей за ответственную медицину» (PCRM), приняли участие 244 взрослых человека с избыточным весом, которым в случайном порядке было предложено либо не менять рацион питания, либо придерживаться веганского питания с низким содержанием жиров и состоящим из овощей, зерновых, бобовых и фруктов. Исследователи отслеживали качество питания участников, вес тела, жировую массу и чувствительность к инсулину. Окончательный анализ данных включал 219 участников. Исследование показало, что участники с веганским питанием потеряли в среднем 13 фунтов и 9,1 фунта жировой массы. Для сравнения, вес тела и жировая масса не уменьшились в группе, которая не внесла никаких изменений в рацион. Кроме того, качество питания группы веганов, измеренное по индексу AHEI, увеличилось в среднем на 6 пунктов, в отличие от отсутствия значительных изменений в группе, не изменившей рацион питания. Индекс AHEI был разработан исследователями из Гарвардской школы общественного здравоохранения для определения моделей питания, связанных с более низким риском развития хронических заболеваний. «Наше исследование показывает, что лучший способ улучшить качество своего здоровья – это улучшить качество продуктов, которые вы едите», – сказала доктор Хана Кахлеова, директор по клиническим исследованиям PCRM и соавтор исследования. «Это означает отказ от продуктов животного происхождения и веганское питание, богатое фруктами, овощами, зерновыми и бобовыми».
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Kariesfördernde Lebensmittel: Wie sich die Ernährung auf die Zahngesundheit auswirktKaries ist eines der häufigsten Zahnprobleme weltweit Продукты, способствующие развитию кариеса: как питание влияет на здоровье зубовКариес – одна из самых распространенных стоматологических проблем в мире Продукти, що сприяють розвитку карієсу: як харчування впливає на здоров'я зубівКарієс є однією з найпоширеніших стоматологічних проблем у світі Моча как показатель состояния здоровья: что нужно знатьМоча является важным биологическим уходом, который организм выводит через мочевыводящие пути Urin als Gesundheitsindikator: Was Sie wissen müssenUrin ist ein wichtiger biologischer Abfall, den der Körper über die Harnwege ausscheidet |
|||||||||
|