Ингредиенты

· 2 столовые ложки кокосового масла

· 3/4 чашки тёмного шоколада

· 1 чашка измельченной ореховой смеси

· 1 столовая ложка какао-порошка

· 1/2 чашки ягод годжи

· 1/3 чашки сушёной клубники

· 1 чашка воздушного риса или воздушной гречи

Приготовление

1. Нагрейте шоколад и кокосовое масло вместе в миске над кастрюлей с кипящей водой (на водяной бане).

2. Добавьте остальные ингредиенты.

3. Вылейте смесь в застеленную бумагой форму или контейнер. Поместите в морозильную камеру для застывания минимум на 30 минут. Когда плитка станет твёрдой, нарежьте её на квадраты.

4. Храните шоколад в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере, так как в тёплом месте он будет таять без процедуры темперирования.

https://vegetarian.ru