07.06 - 08:33

Зеленый суп-пюре с кедровыми орешками


 

Зеленый суп-пюре с кедровыми орешками

Суп-пюре с салатными листьями, картофелем, острым чили-маслом, веганским йогуртом и кедровыми орешками.

Ингредиенты:

1 картофель, нарезанный мелкими кубиками
600 мл овощного бульона
120 г салатной смеси (например, шпинат, руккола и кресс-салат)
1 луковица, измельченная
2 зубчика чеснока, измельченные
2 ч. л. оливкового масла

Для подачи:

150 г несладкого веганского йогурта
20 г кедровых орехов, поджаренных
Чили-масло

Рецепт:

1. Разогрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и щепотку соли. Поджаривайте до мягкости, периодически помешивая, около 10 минут. Добавьте чеснок и поджаривайте еще минуту.

2. Добавьте картофель и овощной бульон. Тушите 10-12 минут, пока картофель не станет мягким. Добавьте салатную смесь, готовьте еще минуту. 

3. При помощи блендера взбейте суп до полной однородности. 

4. Подавайте суп с йогуртом, поджаренными кедровыми орешками и маслом чили.

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Mit scharfen Paprikaschoten das Herz stärken: neue wissenschaftliche Erkenntnisse

Scharfe Paprika, die vielen Liebhabern scharfer Speisen bekannt sind, können nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken
Подробнее »»

Zastosowanie ostrych papryczek w celu wzmocnienia serca: nowe odkrycia naukowe

Ostre papryczki, znane wielu miłośnikom pikantnych potraw, nie tylko mają przyjemny smak, ale także korzystnie wpływają na zdrowie serca
Подробнее »»

Вживання пекучого перцю для зміцнення серця: нові наукові відкриття

Пекучий перець, знайомий багатьом любителям гострої їжі, може мати не тільки приємний смак, але й позитивний вплив на здоров'я серця
Подробнее »»

Dlaczego olej lniany jest korzystny, zwłaszcza dla kobiet: Przegląd korzyści i właściwości

Olej lniany to jeden z najbardziej wartościowych produktów roślinnych, który znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie
Подробнее »»

Warum Leinsamenöl besonders für Frauen vorteilhaft ist: Vorteile und Eigenschaften im Überblick

Leinsamenöl ist eines der nützlichsten Pflanzenprodukte, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik und Medizin breite Anwendung findet
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua