|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
14.04 - 18:05
Исследование: рынок веганской еды в США вырос на 54% с 2018 года| Питание
Объем продаж растительных продуктов питания в США достиг 7,4 млрд долларов, увеличившись на 54% с 2018 года. Такие данные приводятся в отчете организаций The Good Food Institute, Plant-Based Foods Association и исследовательской компании SPINS. Продажи растительных продуктов питания растут в 3 раза быстрее, чем общие продажи продуктов питания, говорится в отчете. Самый большой рост показали продажи растительных заменителей яиц – 42%. Продажи веганских «сливок» выросли на 33%, веганских напитков – на 22%. Продажи растительного «молока», одного из самых популярных веганских продуктов, выросли на 4% с 2018 года. Миндальное «молоко» является лидером категории, на него приходится 59% от общего объема продаж растительного «молока», за ним следует овсяное «молоко» с 17%. Продажи растительного «мяса» достигли 1,4 млрд долларов. За последние три года рост популярности веганского «мяса» составил 74%. Отчет показал, что 62% американских домохозяйств в настоящее время покупают продукты на растительной основе – по сравнению с 61% в 2020 году, что позволяет предположить, что рынок растительных продуктов продолжит расти.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Mit scharfen Paprikaschoten das Herz stärken: neue wissenschaftliche ErkenntnisseScharfe Paprika, die vielen Liebhabern scharfer Speisen bekannt sind, können nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken Zastosowanie ostrych papryczek w celu wzmocnienia serca: nowe odkrycia naukoweOstre papryczki, znane wielu miłośnikom pikantnych potraw, nie tylko mają przyjemny smak, ale także korzystnie wpływają na zdrowie serca Вживання пекучого перцю для зміцнення серця: нові наукові відкриттяПекучий перець, знайомий багатьом любителям гострої їжі, може мати не тільки приємний смак, але й позитивний вплив на здоров'я серця Dlaczego olej lniany jest korzystny, zwłaszcza dla kobiet: Przegląd korzyści i właściwościOlej lniany to jeden z najbardziej wartościowych produktów roślinnych, który znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie Warum Leinsamenöl besonders für Frauen vorteilhaft ist: Vorteile und Eigenschaften im ÜberblickLeinsamenöl ist eines der nützlichsten Pflanzenprodukte, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik und Medizin breite Anwendung findet |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||