|
|||||||||
|
|
||||||||
13.04 - 18:07
Ученые объяснили зависимость некоторых от шоколада и кофе| Питание
Новое исследование показало, что привязанность к чёрному кофе или тёмному шоколаду может определяться генами. К такому выводу пришли ученые из Северо-Западного университета в Чикаго. Если вы жить не можете без чёрного кофе, то с высокой степенью вероятности налегаете и на тёмный горький шоколад. Вполне возможно, что вы являетесь обладателем специфического набора генов, который не только отвечает за любовь к этим продуктам, но и укрепляет здоровье. Исследования показывают, что умеренное количество чёрного кофе (не более 3-5 чашек в день) снижает риск некоторых недугов, включая болезнь Паркинсона, сердечно-сосудистые заболевания, диабет второго типа и несколько разновидностей рака. Правда, для достижения этого эффекта нельзя добавлять в кофе молоко, сахар и другие ароматизаторы, способствующие ожирению. В одном напитке может и не содержаться калорий, а в другом их могут быть сотни, поэтому польза для здоровья окажется совершенно иной. Ранее та же самая группа исследователей установила, что определённые генетические варианты формируют склонность людей выпивать много чашек кофе в день. Люди с этими генами быстрее усваивают кофеин, поэтому стимулирующий эффект от этого компонента у них исчезает быстрее, и им нужно больше кофе. А это может объяснить, почему некоторые люди пьют так много этого напитка. В новом исследовании были проанализированы типы любителей кофе. Выявлен генетический вариант, который определяет людей, налегающих на обычный кофе, и кофе с сахаром и молоком, а также на простой чай и подслащенный.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybieranaKleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всегоКлещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the leastTicks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменшеКліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your HealthFor many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day |
|||||||||
|