|
|||||||||
|
|
||||||||
07.04 - 16:33
Клубника в шоколаде| Питание
![]() Клубника в шоколадеИзысканный десерт — свежая клубника в застывшем шоколаде!
Ингредиенты: 1 стакан + 2 ст. л. веганских шоколадных чипсов 1 ст. л. растительного кондитерского жира 1 щепотка соли 12 крупных ягод клубники на длинных стеблях Рецепт: 1. Застелите противень пергаментной бумагой. Заполните среднюю кастрюлю водой на 2,5 см и доведите до кипения. 2. Поместите ¾ стакана шоколадной стружки в металлическую миску, края которой плотно прилегают к краям кастрюли. Снимите кастрюлю с огня, поставьте миску сверху и дайте постоять 3 минуты, или пока половина шоколадной стружки не подтает. Аккуратно снимите миску с кастрюли и вытрите дно насухо. 3. Добавьте кондитерский жир и соль и мешайте в течение 2-3 минут или до объединения. Добавьте оставшуюся шоколадную крошку и мешайте еще 3 минуты или пока шоколад не перестанет таять (он должен почти растаять, но не полностью). 4. Снова поместите миску с шоколадом над кастрюлей с горячей водой и перемешивайте 30-40 секунд или пока смесь не станет однородной. Снимите миску с кастрюли и мешайте шоколад еще 1 минуту. 5. Возьмите 1 клубнику за стебель и наполовину окуните в шоколад. Аккуратно соскоблите немного шоколада с одной стороны клубники (чтобы при застывании не образовалась шоколадная «ножка») и положите соскобленной стороной вниз на подготовленный противень. Повторите с оставшейся клубникой и шоколадом. Дайте постоять при комнатной температуре до 2 часов, пока шоколад не застынет. 6. Сразу подавайте к столу либо охладите клубнику в холодильнике в течение 20 минут, затем переложите в герметичный контейнер, выстланный бумажными полотенцами, и храните в холодильнике до 24 часов.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybieranaKleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всегоКлещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the leastTicks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменшеКліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your HealthFor many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day |
|||||||||
|