|
|||||||||
|
|
||||||||
01.04 - 15:42
Суп с ньокками| Питание
![]() Суп с ньоккамиЭтот кремовый, густой, ароматный суп с ньокками готовится очень быстро и порадует вас разнообразием вкусов прохладным вечером.
Ингредиенты: · 2 зубчика чеснока, мелко нарубленного · 1/2 маленькой белой луковицы, нарезанной кубиками · 1 небольшой лук-шалот, нарезанный кубиками · 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками · 300 грамм грибов, нарезанных ломтиками · 2 моркови, нарезанные тонкими ломтиками · 1 столовая ложка розмарина (лучше всего свежего), нарезанного · 1 столовая ложка тимьяна (лучше всего свежего) · 2 чайные ложки приправы для курицы · 2 столовые ложки рисового уксуса · 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию) · 4 стакана овощного бульона · 500 г ньокков · 2 чашки нарезанной капусты кейл или шпината · 1 стакан растительного молока плюс 2 столовые ложки муки по выбору · 1/4 стакана пищевых дрожжей · соль и перец по вкусу Приготовление 1. Обжарьте на среднем огне чеснок, лук, лук-шалот и сельдерей, пока лук не станет прозрачным. 2. Добавьте морковь, розмарин, тимьян, приправу для птицы и хлопья красного перца , если используете. 3. Добавьте грибы и готовьте, пока грибы не начнут коричневеть 4. Когда овощи начнут прилипать ко дну кастрюли, добавьте вино. Мешать. 5. Теперь добавьте овощной бульон, растительное молоко, смешанное с мукой, и пищевые дрожжи и доведите до кипения. 6. Добавьте ньокки, перемешайте, уменьшите огонь до среднего и готовьте всего 2-3 минуты, не накрывая крышкой. 7. Добавьте нарезанный кейл, перемешайте. Снимите с огня. 8. Добавьте соль и перец по вкусу. 9. При желании добавьте еще хлопьев красного перца. 10. Подавайте с хрустящим хлебом и большим зеленым салатом. https://vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Лучшая альтернатива тунцу: здоровая, стойкая и вкуснаяТунец давно стал популярным выбором для ищущих удобный источник белка в рационе Najlepsza alternatywa dla tuńczyka: zdrowa, zrównoważona i pysznaTuńczyk od dawna cieszy się popularnością wśród osób poszukujących wygodnego źródła białka w swojej diecie The Best Alternative to Tuna: Healthy, Sustainable, and DeliciousTuna has long been a popular choice for those looking for a convenient source of protein in their diet Краща альтернатива тунцю: здорова, стійка і смачнаТунець давно став популярним вибором для тих, хто шукає зручне джерело білка в раціоні Тайны зевок: зачем мы это делаем и что скрывает этот процессЗевота — это, на первый взгляд, обычная и даже обычная реакция организма |
|||||||||
|