01.04 - 12:36

Свекольный хумус со специями


 

Свекольный хумус со специями

Закуска из нута и свеклы. Подавайте с хлебом, лавашом или нарезанными овощами.

Ингредиенты:

2 средних свеклы, вымытых и очищенных
1 ст. л. + 1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 чашка нута, промытого и высушенного
¼ чашки тахини
3 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
¼ ч. л. молотого черного перца
¼ чашки воды
1 ст. л. черного и/или белого кунжута

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Сбрызните свеклу 1 ч. л. оливкового масла и посыпьте ¼ ч. л. соли. Запекайте свеклу в течение 45 минут или до тех пор, пока она не будет легко протыкаться ножом. Дайте свекле полностью остыть, затем руками аккуратно снимите кожицу.

2. Крупно нарежьте свеклу и при помощи блендера смешайте с нутом, тахини, лимонным соком, чесноком и перцем. Добавьте ¼ стакана воды и пюрируйте до получения очень гладкой массы. Для получения более жидкой консистенции, добавьте больше воды. Посыпьте кунжутом. Готово! Храните в холодильнике до 1 недели. 

https://vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Связь группы крови человека и риска тромбообразования: новые научные открытия

Группа крови является одним из важнейших биологических факторов, определяющих не только совместимость для переливания крови, но и может оказывать влияние на здоровье человека
Подробнее »»

Der Zusammenhang zwischen menschlicher Blutgruppe und Thromboserisiko: neue wissenschaftliche Erkenntnisse

Die Blutgruppe ist einer der wichtigsten biologischen Faktoren, der nicht nur die Verträglichkeit für Bluttransfusionen bestimmt, sondern auch einen Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben kann
Подробнее »»

Związek między grupą krwi człowieka a ryzykiem zakrzepicy: nowe odkrycia naukowe

Grupa krwi to jeden z najważniejszych czynników biologicznych, który decyduje nie tylko o zgodności krwi z transfuzją, ale może mieć także wpływ na zdrowie człowieka
Подробнее »»

The connection between a person's blood type and the risk of thrombosis: new scientific discoveries

Blood type is one of the most important biological factors that determines not only compatibility for blood transfusions, but can also have an impact on a person's health
Подробнее »»

Зв'язок групи крові людини та ризику тромбоутворення: нові наукові відкриття

Група крові є одним із найважливіших біологічних факторів, який визначає не лише сумісність для переливання крові, але й може мати вплив на здоров'я людини
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua