|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
01.04 - 21:33
Лимонная панна котта с ежевикой и базиликом| Питание
.jpeg)
Лимонная панна котта с ежевикой и базиликомЭта веганская лимонная панна котта в сочетании с кули из ежевичного базилика создают простой, утонченный и высококлассный десерт для любого случая.
Ингредиенты для панны котты: · 400 мл консервированного жирного кокосового молока · 3 столовые ложки кукурузного крахмала · ¼ стакана сахара · немного ванили · 1 столовая ложка цедры лимонного сока · 1/4 ч. л. агара агара Ингредиенты для кули из ежевики и базилика · 2 стакана замороженной ежевики · 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика · 1 столовая ложка лимона · ½ стакана сахара · ½ ч. л. ванили Для украшения используйте свежий базилик и свежую ежевику. Приготовление: 1. Используя небольшую кастрюлю, соедините все ингредиенты для соуса и доведите до медленного кипения на среднем огне, одновременно разминая ежевику либо картофелемялкой, либо тыльной стороной вилки. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет сиропообразным по консистенции, около 10-15 минут. 2. Сразу же возьмите сито и отфильтруйте всю мякоть и семена в небольшую миску. Отложите 1 столовую ложку ежевичного соуса в отдельную миску. 3. В другой небольшой миске сделайте кашицу с кукурузным крахмалом. Смешайте вилкой или небольшим венчиком ¼ стакана кокосового молока и крахмал, пока оно не станет однородным, удаляя все комочки. 4. В кастрюльке смешайте оставшееся кокосовое молоко, ваниль, сахар, лимон и цедру. Доведите до медленного кипения на среднем огне. Как только он начнет закипать, добавьте агар агар, пока смесь не начнет загустевать, затем быстро снимите с огня.. 5. Возьмите ¼ стакана смеси для панна котты и добавьте в столовую ложку ежевичного соуса, который был отложен в сторону, и перемешайте до получения однородной массы. Налейте ровно столько, чтобы заполнить дно формочек. Это будет первый слой. 6. Возьмите оставшуюся часть панна-котты, разлейте в формочки и залейте примерно на 2 сантиметра сверху. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час для более мягкой текстуры или на 2 часа для немного более твердой текстуры. 7. Вынуть из формочек панна котту вам поможет небольшой нож, к примеру для очистки овощей. Проведите им по краям чашки, чтобы отслоить панна котту. Положите маленькую десертную тарелку поверх формочки и переверните их обе. Будьте терпеливы, иногда это может занять немного времени. 8. Налейте сверху кули, украсьте листом базилика и ежевикой и наслаждайтесь!
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Cynamon: Potężna pomoc w walce z tłuszczem na brzuchuCynamon to nie tylko aromatyczna przyprawa, która dodaje smaku potrawom, ale również silny naturalny środek, który może pomóc w walce z odkładaniem się tłuszczu, szczególnie w okolicy brzucha Zimt: Ein kraftvoller Helfer im Kampf gegen BauchfettZimt ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, das Gerichten Geschmack verleiht, sondern auch ein wirksames Naturheilmittel, das bei der Bekämpfung von Fettablagerungen, insbesondere im Bauchbereich, helfen kann Мощный помощник в борьбе с жировыми отложениями на животе.Корица – это не только ароматная специя, придающая вкус блюдам, но и мощное природное средство, которое может помочь в борьбе с жировыми отложениями, в частности в области живота Cinnamon: A Powerful Helper in the Fight Against Belly FatCinnamon is not only an aromatic spice that adds flavor to dishes, but also a powerful natural remedy that can help in the fight against fat deposits, especially in the abdominal area Пучковые ресницы Nagaraku: обзор и преимуществаПучковые ресницы – это настоящая находка для мастеров, которые ценят скорость, удобство и выразительный результат |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||