|
|||||||||
|
|
||||||||
09.02 - 11:52
Грибной бефстроганов| Питание
Грибной бефстрогановИнгредиенты: · 230 г лапши феттучине · 1 столовая ложка растительного масла · 1 луковица, мелко нарезанная · 3 столовые ложки цельнозерновой муки · 2 чашки овощного бульона · 1 столовая ложка соевого соуса · 1 чайная ложка лимонного сока · 1 чайная ложка томатной пасты · 680 г грибов (шампиньонов), нарезанных большими (5 см) кусками · 1/2 ч. л. сушёного тимьяна · 1/2 чайной ложки сушёного шалфея · 1/2 чайной ложки морской соли · 1 столовая ложка белого уксуса · 1/4 стакана веганской сметаны (по желанию) (из вымоченных орехов кешью, взбитых с лимонным соком) · Свежемолотый чёрный перец · 1/4 чашки петрушки, измельчённой Приготовление Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Немного недоварите лапшу, потому что после добавления в соус она снова будет готовиться. Слейте воду и отставьте. В большой сотейник добавьте растительное масло и обжаривайте лук в течение 3 минут на среднем огне. Добавьте муку (2 столовые ложки) и готовьте 30 секунд, постоянно помешивая. Постепенно добавьте бульон, соевый соус, лимонный сок и томатную пасту, одновременно помешивая. Перемешивайте, пока смесь не станет густой и не будет кипеть, около минуты. Добавьте грибы, тимьян, шалфей и соль. Перемешайте. Готовьте 5 минут, часто помешивая, пока грибы не уменьшатся в размере. Добавьте уксус и готовьте ещё 4 минуты. Добавьте лапшу, сметану, 1 столовую ложку муки, чёрный перец и петрушку и готовьте на медленном огне ещё 5 минут. Украсьте петрушкой при подаче. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Сливочное масло, творог, лимон: домашние средства, которые помогут омолодить лицоНатуральные продукты, такие как сливочное масло, сметана и лимон могут стать отличными средствами для охлаждения лица, особенно летом или в жаркий день. Яке взуття краще купити дитині на літоКупівля взуття для дитини на літо - важливий аспект догляду за її здоров'ям та комфортом Butter, Hüttenkäse, Zitrone: Hausmittel, die Ihr Gesicht verjüngenGerade im Sommer oder an heißen Tagen können Naturprodukte wie Butter, Sauerrahm und Zitrone eine hervorragende Abkühlung des Gesichts sein. Вершкове масло, сир, лимон: домашні засоби, які допоможуть омолодити обличчяНатуральні продукти, такі як вершкове масло, сметана та лимон, можуть стати відмінними засобами для охолодження обличчя, особливо влітку або у спекотний день. Вдохновение в каждом плоде: польза бананов в уходе за кожей и волосамиБананы – не только вкусный перекус для желудка, но источник полезных веществ для красоты. |
|||||||||
|