|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
27.01 - 21:11
Крупная конференция по устойчивому питанию с участием веганских спикеров пройдёт в Сан-Франциско| Питание
.jpeg)
Крупная конференция по устойчивому питанию с участием веганских спикеров пройдёт в Сан-ФранцискоВ марте этого года в Сан-Франциско пройдёт глобальная конференция по пищевым технологиям, в которой примут участие более 1000 делегатов и 120 докладчиков с целью обеспечения более устойчивого будущего. Многие из участников выступают за переход на растительный рацион, чтобы сделать нашу систему питания менее разрушительной для окружающей среды. Принц Халед бин Алвалид, предприниматель и принц Саудовской Аравии, входит в число спикеров наряду с представителями таких гигантов отрасли, как Cargill, Tyson Ventures, The Kellogg Company, Meta, Danone и Pepsico. В качестве спикеров также примут участие руководители компаний по производству растительных продуктов Eat Just, Remilk, Evo Foods, Libre Foods, Meati Foods, Sundial Foods и V2 Food. Кроме того, три альтернативных бренда курицы — Sundial, Meati и Umiami — примут участие в интерактивном приготовлении пищи, за которым последуют вопросы и ответы аудитории. Альтернативный белок На различных дискуссионных панелях докладчики обсудят питание и здоровье, пищевые отходы, пути к нулевой экономике и альтернативный белок. Последняя тема будет охватывать мясо на растительной основе, а также ферментированные и культивированные мясные продукты. Участники дискуссии рассмотрят процессы, используемые в этом секторе, а также новые технологии, которые могут улучшить категории, которые «отстают», такие как сыр и рыба, говорится в повестке дня конференции. Принц Халед, который является совладельцем Plant Based News, придерживается растительного рациона. Экологические и этические проблемы лежат в основе его мотивации. На предстоящей конференции предприниматель примет участие в интерактивной дискуссии инвесторов вместе с Паэ Ву, техническим директором IndieBio и партнером SOSV, Диной Шакир, партнером Lux Capital, и Филипом Эрлангером, управляющим партнером Pontifax. Эксперты обсудят выгодные инвестиции в устойчивое развитие, а также роль криптовалюты и веб 3.0 в венчурном финансировании продуктов питания. Принц Халед не новичок в инвестициях, ориентированных на устойчивое развитие. В прошлом году принц был назначен в консультативный совет XPRIZE Feed the Next Billion. Инициатива направлена на выделение в общей сложности 15 миллионов долларов компаниям, создающим реалистичные, питательные и экологически безопасные альтернативы курице или рыбе. Future Food Tech пройдет в Сан-Франциско с 24 по 25 марта 2022 года. Она также будет транслироваться онлайн.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Кращий чай для здоров'я мозку виявили вченіВчені з Університету Нортумбрії виявили, що чорний чай може мати позитивний вплив на здоров'я мозку. Masło, twarożek, cytryna: domowe sposoby, które pomogą odmłodzić Twoją twarzNaturalne produkty, takie jak masło, śmietana i cytryna, mogą być doskonałym sposobem na ochłodzenie twarzy, szczególnie latem lub w upalny dzień. Сливочное масло, творог, лимон: домашние средства, которые помогут омолодить лицоНатуральные продукты, такие как сливочное масло, сметана и лимон могут стать отличными средствами для охлаждения лица, особенно летом или в жаркий день. Яке взуття краще купити дитині на літоКупівля взуття для дитини на літо - важливий аспект догляду за її здоров'ям та комфортом Butter, Hüttenkäse, Zitrone: Hausmittel, die Ihr Gesicht verjüngenGerade im Sommer oder an heißen Tagen können Naturprodukte wie Butter, Sauerrahm und Zitrone eine hervorragende Abkühlung des Gesichts sein. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||