|
|||||||||
|
|
||||||||
15.01 - 11:47
Мухаммара| Питание
МухаммараЯ почти никогда не готовлю рецепт по традиционному варианту, мне нравится его изменять и использовать ингредиенты, которые я люблю или которые у меня есть под рукой, но это главный плюс в домашней готовке, вы можете делать то, что хотите, и готовить вкусные рецепты как вы любите. Подсказки: Обжарьте грецкие орехи в духовке или на сковороде без масла, если хотите получить более насыщенный вкус. Мы никогда этого не делаем, потому что рецепт очень вкусный с обычными грецкими орехами, и мы предпочитаем экономить время. Не стесняйтесь использовать любой сушеный перец чили, который у вас есть. Может быть, вы хотите добавить больше или меньше. Овсяные хлопья необязательны, мы используем их для загущения соуса. Традиционный рецепт готовится из хлебных крошек, но мы предпочитаем использовать овсянку, потому что она очень полезна. Томатная паста не обязательна, но она сделает ваш соус вкуснее. Если вы избегаете масла, уберите этот ингредиент и добавьте больше лимонного сока, воды или даже тахини или любого другого орехового масла. Ингредиенты: · 1 зубчик чеснока · 1 чашка нарезанного запечённого красного сладкого перца (180 г) · 2/3 чашки измельчённых грецких орехов (70 г) · 1/4 чайной ложки кайенского порошка · 1/4 чашки овсяных хлопьев (30 г) · 4 ст. л томатной пасты · оливковое масло «Extra virgin» · 2 чайные ложки молотой зиры · сок половины лимона Приготовление: Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы. Вы также можете использовать блендер, но не переусердствуйте с взбиванием.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Польза и использование морской соли в уходе за кожейМорская соль, известная своими полезными свойствами для здоровья, также обладает большим потенциалом по уходу за кожей. Користь та використання морської солі в догляді за шкіроюМорська сіль, відома своїми корисними властивостями для здоров'я, також має великий потенціал у догляді за шкірою. Nowe badania: jak z łatwością uniknąć niewydolności sercaNiedawne badanie przeprowadzone przez grupę naukowców wykazało, że coś tak prostego, jak spożywanie odpowiedniej ilości owoców i warzyw, może znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju niewydolności serca. Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidetEine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann. New research: how to avoid heart failure with easeA recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure. |
|||||||||
|