|
|||||||||
|
|
||||||||
11.01 - 12:08
Овощной гарнир| Питание
Овощной гарнирИнгредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками 1 морковь, очищенная, разрезанная вдоль пополам и нарезанная ломтиками ½ луковицы фенхеля, разрезанная вдоль пополам и нарезанная ломтиками 225 г шампиньонов, разрезанных на четвертинки или нарезанных ломтиками 1½ ч. л. нарезанных свежих листьев тимьяна 1½ ч. л. нарезанных свежих листьев розмарина ½ ч. л. свежемолотого черного перца 340 г свежеиспеченного хрустящего цельнозернового хлеба, нарезанного или порванного на кусочки 1½ чашки овощного бульона Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните форму для запекания кулинарным спреем и отложите в сторону. 2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте сельдерей, морковь и фенхель и готовьте, периодически помешивая, 4 минуты. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут очень мягкими, от 6 до 8 минут. Переложите смесь в большую миску и добавьте тимьян, розмарин и перец. Добавьте хлеб, затем добавьте бульон и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно увлажнились. Переложите в подготовленную форму для запекания. 3. Накройте фольгой и запекайте, пока ингредиенты не прогреются, от 25 до 30 минут. Снимите фольгу и запекайте, пока ингредиенты сверху не подрумянятся, около 20 минут.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. |
|||||||||
|