11.01 - 12:08

Овощной гарнир


 

Овощной гарнир

Запеченный гарнир из овощей с ароматными травами!

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла

2 стебля сельдерея, нарезанных ломтиками

1 морковь, очищенная, разрезанная вдоль пополам и нарезанная ломтиками

½ луковицы фенхеля, разрезанная вдоль пополам и нарезанная ломтиками

225 г шампиньонов, разрезанных на четвертинки или нарезанных ломтиками

1½ ч. л. нарезанных свежих листьев тимьяна

1½ ч. л. нарезанных свежих листьев розмарина

½ ч. л. свежемолотого черного перца

340 г свежеиспеченного хрустящего цельнозернового хлеба, нарезанного или порванного на кусочки

1½ чашки овощного бульона

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните форму для запекания кулинарным спреем и отложите в сторону.

2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте сельдерей, морковь и фенхель и готовьте, периодически помешивая, 4 минуты. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут очень мягкими, от 6 до 8 минут. Переложите смесь в большую миску и добавьте тимьян, розмарин и перец. Добавьте хлеб, затем добавьте бульон и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно увлажнились. Переложите в подготовленную форму для запекания.

3. Накройте фольгой и запекайте, пока ингредиенты не прогреются, от 25 до 30 минут. Снимите фольгу и запекайте, пока ингредиенты сверху не подрумянятся, около 20 минут.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Кращий чай для здоров'я мозку виявили вчені

Вчені з Університету Нортумбрії виявили, що чорний чай може мати позитивний вплив на здоров'я мозку.
Подробнее »»

Masło, twarożek, cytryna: domowe sposoby, które pomogą odmłodzić Twoją twarz

Naturalne produkty, takie jak masło, śmietana i cytryna, mogą być doskonałym sposobem na ochłodzenie twarzy, szczególnie latem lub w upalny dzień.
Подробнее »»

Сливочное масло, творог, лимон: домашние средства, которые помогут омолодить лицо

Натуральные продукты, такие как сливочное масло, сметана и лимон могут стать отличными средствами для охлаждения лица, особенно летом или в жаркий день.
Подробнее »»

Яке взуття краще купити дитині на літо

Купівля взуття для дитини на літо - важливий аспект догляду за її здоров'ям та комфортом
Подробнее »»

Butter, Hüttenkäse, Zitrone: Hausmittel, die Ihr Gesicht verjüngen

Gerade im Sommer oder an heißen Tagen können Naturprodukte wie Butter, Sauerrahm und Zitrone eine hervorragende Abkühlung des Gesichts sein.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua