|
|||||||||
|
|
||||||||
08.12 - 19:24
Крупнейшая в мире мясная компания JBS запускает веганскую курицу| Питание
Крупнейшая в мире мясная компания JBS запускает веганскую курицуБразильская компания JBS готовится к запуску продаж свой веганских куриных продуктов. Бразильская компания JBS, которая является крупнейшей мясоперерабатывающей компанией в мире, запускает веганскую курицу под своим брендом Planterra. Новая веганская курица OZO будет представлена в разновидностях котлет и нарезке из фирменной веганской курицы True Bite с высоким содержанием белка, приготовленной из эксклюзивной смеси горохового и рисового белка, ферментированной грибами шиитаке, со вкусом и текстурой, имитирующими аналог животного происхождения. Генеральный директор Planterra Дарси Маккен заявил: «Со временем спрос на белок будет только расти, и мир не сможет удовлетворить этот спрос только за счет мясных продуктов животного происхождения. Поскольку куриный белок пользуется наибольшей популярностью в Соединенных Штатах, было ясно, что нам нужно создать аналог куриного мяса на растительной основе, благодаря которому люди смогут потреблять более экологически безопасный вариант, не жертвуя любимыми блюдами. Planterra всегда стремится предлагать вкусные, экологически чистые решения, полезные для людей и планеты, поэтому мы и создали наши котлеты и нарезку True Bite, имитирующие курицу». Веганские куриные продукты Planterra будут доступны в четырех вариантах: котлета с чесноком и пряностями, котлета с морской солью и перцем, нарезка для барбекю и нарезка в стиле гриль. В начале 2022 года новая продукция появится на полках продуктовых магазинов по всем США. Компания JBS работает в мясной индустрии с 1855 года и вышла на прибыльное производство мяса на растительной основе, запустив в начале 2020 года в США компанию Planterra со своим брендом OZO, производящим веганские гамбургеры и фрикадельки в итальянском стиле, приготовленные из смеси горохового и рисового протеина, ферментированного с помощью грибов шиитаке. Также в апреле компания JBS приобрела голландский бренд Vivera, известный своими реалистичными стейками на растительной основе, чтобы разработать свою глобальную платформу растительного белка.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Розвиток аптечних мереж в УкраїніСьогодні аптечні мережі в Україні активно розвиваються, адаптуючи свої послуги до сучасних потреб споживачів Reiner Kakao oder Schokolade: Was ist besser für die GesundheitIn den letzten Jahren hat die Diskussion über Nutzen und Schaden verschiedener Schokoladen- und Kakaosorten an Popularität gewonnen Pure cocoa or chocolate: Which is better for healthIn recent years, the popularity of discussions about the benefits and harms of different types of chocolate and cocoa has increased. Чистое какао или шоколад: Что лучше для здоровьяВ последние годы возросла популярность обсуждений по поводу пользы и вреда различных видов шоколада и какао Чисте какао чи шоколад: Що краще для здоров'яВ останні роки зросла популярність обговорень щодо користі та шкоди різних видів шоколаду і какао |
|||||||||
|