01.12 - 22:13

Карри с цветной капустой


 

Карри с цветной капустой

Рецепт этого карри с цветной капустой можно дополнить нутом или тофу.

Ингредиенты:

Качан цветной капусты, крупно нарезанный
Половина луковицы, нарезанной 
Зубчик чеснока, измельченный
Перец чили, мелко нарезанный
Стакан жирного овсяного молока
1,5 ч. л. порошка карри
1 ч. л. кориандра
½ ч. л. молотого пажитника
½ ч. л. тмина
½ ч. л. приправы гарам масала
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. кокосового йогурта
1 ч. л. растительного масла
200 г риса на ваш вкус
Горсть орехов кешью, для подачи

Рецепт: 

1. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и перец чили, готовьте минуту.

2. Смешайте специи в четверти стакана воды. Добавьте цветную капусту и воду со специями, убавьте огонь до среднего и накройте крышкой. Готовьте примерно 5 минут. Добавьте овсяное молоко и доведите до кипения. 

3. Смешайте кукурузный крахмал и 2 ложки воды до состояния пасты. Добавьте пасту в сковородку. 

4. Готовьте карри под крышкой примерно 20-25 минут. Затем добавьте кокосовый йогурт и готовьте еще минуту. Тем временем приготовьте рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

5. Подавайте карри с рисом, посыпав измельченными орехами кешью.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Kwas: Entdecken Sie die Geheimnisse der Langlebigkeit aus einfachen Zutaten

In einer Welt, in der die Geschwindigkeit des Lebens immer schneller zunimmt und der Rhythmus des Lebens unerbittlich zu sein scheint, sind die Menschen ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Gesundheit und Langlebigkeit zu erhalten.
Подробнее »»

Важливість реабілітаційного обладнання для людей з обмеженими можливостями

У сучасному світі питання допомоги інвалідам здебільшого спрямовані на покращення їхньої якості життя та інтеграцію в суспільство.
Подробнее »»

Kvass: discovering the secrets of longevity from simple ingredients

In a world where the speed of life is rapidly gaining momentum, and the rhythm of life seems relentless, people are constantly looking for ways to maintain their health and longevity.
Подробнее »»

Квас: открытие тайн долголетия из простых ингредиентов

В мире, где скорость жизни стремительно набирает обороты, и ритм жизни кажется неустанным, люди постоянно ищут пути для поддержания своего здоровья и долголетия.
Подробнее »»

Квас: відкриття таємниць довголіття з простих інгредієнтів

У світі, де швидкість життя стрімко набирає обертів, і ритм життя здається невпинним, люди постійно шукають шляхи для підтримки свого здоров'я і довголіття.
Подробнее »»
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua