|
|||||||||
|
|
||||||||
26.11 - 13:10
Тыквенный суп-пюре с пастой мисо| Питание
Тыквенный суп-пюре с пастой мисоИнгредиенты: 1 тыква (около 1,5 кг)
1 ст. л. нарезанного имбиря1 крупная луковица, мелко нарезанная 1-1,2 литра овощного бульона 1 ст. л. белой пасты мисо 2 измельченных зубчика чеснока 3 ст. л. соевых сливок или кокосового йогурта 1 ст. л. рапсового масла ½ ч. л. молотого душистого перца Смесь для подачи: 3 ст. л. кокосовой стружки
3 ст. л. тыквенных семечек 1 очищенный от семян и мелко нарезанный красный перец чили Небольшой пучок зелени на ваш вкус, нарезанный Цедра и сок одного лайма Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву от семян и нарежьте на кусочки по 3 см. Выложите тыкву на противень, сбрызните маслом, посыпьте душистым перцем и солью по вкусу, перемешайте. Запекайте 30 минут до золотистого цвета и мягкости. 2. На сухой сковороде поджаривайте кокосовую стружку в течение нескольких минут до светло-золотистого цвета. Дайте остыть, добавьте тыквенные семечки, перец чили, кориандр, цедру лайма и перемешайте. 3. Разогрейте масло в глубокой сковороде. На среднем огне обжарьте лук до мягкости. Добавьте имбирь и чеснок, готовьте еще минуту, затем добавьте 1 литр бульона и пасту мисо. Добавьте тыкву и доведите до кипения. 4. Снимите суп с огня и взбейте блендером до однородной массы. Доведите суп до слабого кипения, затем приправьте по вкусу и добавьте сок лайма. 5. Подавайте с небольшим количеством смеси для подачи, а также ложкой соевых сливок или кокосового йогурта.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. |
|||||||||
|