|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
26.11 - 13:10
Тыквенный суп-пюре с пастой мисо| Питание
.jpeg)
Тыквенный суп-пюре с пастой мисоТыквенный суп-пюре с пастой мисо, кокосовой стружкой, семенами и зеленью.
Ингредиенты: 1 тыква (около 1,5 кг)
1 ст. л. нарезанного имбиря1 крупная луковица, мелко нарезанная 1-1,2 литра овощного бульона 1 ст. л. белой пасты мисо 2 измельченных зубчика чеснока 3 ст. л. соевых сливок или кокосового йогурта 1 ст. л. рапсового масла ½ ч. л. молотого душистого перца Смесь для подачи: 3 ст. л. кокосовой стружки
3 ст. л. тыквенных семечек 1 очищенный от семян и мелко нарезанный красный перец чили Небольшой пучок зелени на ваш вкус, нарезанный Цедра и сок одного лайма Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву от семян и нарежьте на кусочки по 3 см. Выложите тыкву на противень, сбрызните маслом, посыпьте душистым перцем и солью по вкусу, перемешайте. Запекайте 30 минут до золотистого цвета и мягкости. 2. На сухой сковороде поджаривайте кокосовую стружку в течение нескольких минут до светло-золотистого цвета. Дайте остыть, добавьте тыквенные семечки, перец чили, кориандр, цедру лайма и перемешайте. 3. Разогрейте масло в глубокой сковороде. На среднем огне обжарьте лук до мягкости. Добавьте имбирь и чеснок, готовьте еще минуту, затем добавьте 1 литр бульона и пасту мисо. Добавьте тыкву и доведите до кипения. 4. Снимите суп с огня и взбейте блендером до однородной массы. Доведите суп до слабого кипения, затем приправьте по вкусу и добавьте сок лайма. 5. Подавайте с небольшим количеством смеси для подачи, а также ложкой соевых сливок или кокосового йогурта.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukoweHerbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie Чай та його користь для організму: наукові фактиЧай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowiaSen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne Warum das Schlafen auf der linken Seite gut für die Gesundheit istSchlaf ist ein wichtiger Teil unseres täglichen Lebens und die Art und Weise, wie wir schlafen, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere körperliche und geistige Gesundheit haben Чому сон на лівому боці корисний для здоров’яСон є важливою частиною нашого повсякденного життя, і те, як ми спимо, може мати значний вплив на наше фізичне та психічне здоров’я |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||