|
|||||||||
|
|
||||||||
24.11 - 09:18
Суп-пюре из цветной капусты с сельдереем| Питание
![]() Суп-пюре из цветной капусты с сельдереемЭтот легкий суп-пюре идеально сочетается с хрустящим хлебом.
Ингредиенты: 1,5 кг цветной капусты, поделенной на соцветия
1 луковица, мелко нарезанная 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный 1 зубчик чеснока, измельченный 750-850 мл овощного бульона 100 мл веганских сливок ½ ст. л. молотого тмина 2 ст. л. оливкового масла 4 веточки тимьяна Зелень для подачи Рецепт: 1. Нагрейте духовку до 220 градусов. Сбрызните капусту ложкой масла, добавьте, тмин и тимьян. Выпекайте 15 минут до золотистого цвета и мягкости. Удалите тимьян. 2. В большой кастрюле разогрейте ложку масла, обжарьте лук и сельдерей на среднем огне до мягкости. Добавьте чеснок, поджаривайте еще 1 мин. Добавьте капусту и бульон. Доведите до кипения и варите 10 минут. 3. Добавьте сливки и специи по вкусу. При помощи блендера взбейте суп до состояния супа-пюре. Подавайте, посыпав свежей зеленью. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Why Vitamin B12 Becomes Deficient with Age: What Older People Should KnowWith age, the human body changes, and one of the common problems is a decrease in vitamin B12 levels Die beste Alternative zu Thunfisch: gesund, nachhaltig und leckerThunfisch ist seit langem eine beliebte Wahl für diejenigen, die nach einer praktischen Proteinquelle für ihre Ernährung suchen Лучшая альтернатива тунцу: здоровая, стойкая и вкуснаяТунец давно стал популярным выбором для ищущих удобный источник белка в рационе Najlepsza alternatywa dla tuńczyka: zdrowa, zrównoważona i pysznaTuńczyk od dawna cieszy się popularnością wśród osób poszukujących wygodnego źródła białka w swojej diecie The Best Alternative to Tuna: Healthy, Sustainable, and DeliciousTuna has long been a popular choice for those looking for a convenient source of protein in their diet |
|||||||||
|