12.10 - 08:45

Перловая крупа с запеченной тыквой, гранатом и фисташками


 

Перловая крупа с запеченной тыквой, гранатом и фисташками

Блюдо на основе перловой крупы с кусочками сладкой запеченной тыквы и кислыми нотками граната.

Ингредиенты:

3 ст. л. оливкового масла

1 стакан перловой крупы

680 г мускатной тыквы, очищенной от семян и нарезанной на кусочки

½ ч. л. хлопьев красного перца

2 ст. л. мелко нарзанной петрушки

½ стакана зерен граната

⅓ стакана жареных фисташек

Рецепт:

1. Нагрейте 1 ст. л. масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте перловку и готовьте 2-3 минуты или пока не подрумянится. Влейте 2¼ стакана воды и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 45-55 минут или до тех пор, пока жидкость не впитается. (Если перловка не полностью отварилась, добавьте еще немного воды и продолжайте варить до готовности). Выложите перловку на противень, смазанный маслом, и дайте остыть до комнатной температуры. При желании посолите и поперчите.

2. Разогрейте духовку до 425 г. Выстелите второй противень пергаментной бумагой или смажьте маслом. Перемешайте кусочки тыквы с 1 ст. л. масла на противне, при желании приправьте солью и перцем. Запекайте 35-40 минут или до мягкости, периодически помешивая.

3. Нагрейте оставшуюся 1 ст. л. масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте хлопья красного перца и готовьте 1 минуту, затем добавьте перловку и готовьте 3-5 минут, пока не прогреется. Добавьте тыкву и петрушку и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня; добавьте зерна граната и фисташки. Подавайте блюдо теплым или комнатной температуры.

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Как снизить давление без лекарств: Натуральные методы борьбы с гипертонией

Высокое АД, или гипертония, является одной из самых распространенных медицинских проблем в мире
Подробнее »»

Як знизити тиск без ліків: Натуральні методи боротьби з гіпертонією

Високий артеріальний тиск, або гіпертонія, є однією з найпоширеніших медичних проблем у світі
Подробнее »»

Чай для долголетия: Какие преимущества популярного напитка

В последние годы популярность чая выросла не только благодаря его вкусовым качествам, но и благодаря многочисленным исследованиям, подтверждающим его полезные свойства
Подробнее »»

Tea for Longevity: What are the Benefits of a Popular Drink

In recent years, the popularity of tea has increased not only due to its taste, but also due to numerous studies confirming its beneficial properties
Подробнее »»

Tee für ein langes Leben: Welche Vorteile hat ein beliebtes Getränk

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von Tee nicht nur aufgrund seines Geschmacks zugenommen, sondern auch aufgrund zahlreicher Studien, die seine wohltuenden Eigenschaften bestätigen
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua