07.10 - 13:56

Соус для пиццы


 

Соус для пиццы

Соус для пиццы с базиликом и специями. Соуса хватит на 4-6 больших основ для пиццы.

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 банки по 400 г консервированных помидоров, измельченных 
3 ст. л. томатного пюре
1 лавровый лист
2 ст. л. сушеного орегано
2 ч. л. коричневого сахара
1 небольшой пучок базилика, мелко нарезанный

Рецепт:

1. Разогрейте масло на медленном огне, добавьте лук и большую щепотку соли. Обжаривайте лук до размягчения и полупрозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту. Добавьте помидоры, томатное пюре, лавровый лист, орегано и сахар. Доведите до кипения и убавьте огонь. Тушите, не накрывая крышкой, 30-35 минут или до загустения и уменьшения объема.

2. Приправьте по вкусу. Чтобы получить однородную консистенцию соуса, взбейте его блендером. Добавьте базилик в соус. Храните в холодильнике в течение 1 недели или в контейнере в морозильной камере.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua