Ингредиенты:

· пучок свежего шпината.

· грецкие орехи (можно заменить на кедровые орешки или тыквенные семечки) – горсть

· семена конопли – по вкусу (можно без них)

· сок 1/2 лимона

· авокадо – 1 шт.

· оливковое масло и соевый соус – по вкусу

Приготовление:

1. Свежий шпинат смешайте с лимонным соком и соевым соусом. Дайте буквально 5-10 минут, чтобы соус впитался в листья.

2. Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их в салат вместе с семенами конопли.

3. Авокадо нарежьте кусочками.

4. Заправьте салат свежим оливковым маслом или любым другим, которое вы любите.

5. Перемешайте все ингредиенты руками, заряжая каждый кусочек любовью.

https://vegetarian.ru/