|
|||||||||
|
|
||||||||
23.09 - 09:25
Россияне стали в 3 раза чаще покупать растительные альтернативы мясу и молоку| Питание
Россияне стали в 3 раза чаще покупать растительные альтернативы мясу и молокуСпрос на растительные альтернативы мясу и молоку у жителей России вырос в 3 раза за последние полтора года. Веганское «мясо» теперь покупают 34% россиян (было 10%), а «молоко» – 31% (было 9%). Соответствующее исследование провел проект «Едим лучше» совместно с Аналитическим центром НАФИ (опрошено 1600 человек от 18 лет из разных городов РФ). Однако, по данным исследования, большинство россиян по-прежнему предпочитают традиционные мясные и молочные продукты (более 90% в каждой категории). Спрос на них практически не изменился. При этом 95% опрошенных знают о существовании растительных альтернатив. Наибольшей популярностью растительное «мясо» и «молочка» пользуются у молодых людей в возрасте до 34 лет. Большинство россиян (56%) готовы включить растительные альтернативы в свой рацион, если они будут приносить пользу здоровью. Также важные причины, которые побудили бы опрошенных покупать больше веганских аналогов – натуральный вкус (49%) и более низкая цена (33%). Только вот стоимость растительных «заменителей» в среднем по рынку все еще достаточно высока. Большинство россиян (58%) охотнее покупают альтернативные продукты с маркировкой «100% натуральный продукт». Если же заменить ее на «100% веганский продукт», спрос уменьшится (13%). Алексей Иванов, координатор проекта «Едим лучше»: «Исследование вновь показало, что потребители растительных альтернатив – это не только 1-2% веганов и вегетарианцев. Треть россиян, которые едят мясо, уже покупают такие продукты. Поэтому продвижение альтернатив среди широкой аудитории – в том числе не используя слово «веган» – приведет к еще большему увеличению интереса к этой категории продуктов. В ближайший год мы ожидаем выхода на рынок растительных альтернатив новых крупных производителей». https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wie sich Klimmzüge auf Ihre Gesundheit auswirken: Vorteile für Fitness und GesundheitKlimmzüge gehören zu den effektivsten Übungen zur Kräftigung des Oberkörpers Jak podciąganie wpływa na Twoje zdrowie: korzyści dla kondycji i zdrowiaPodciąganie na drążku to jedno z najskuteczniejszych ćwiczeń wzmacniających górną część ciała Як підтягування впливає на ваше здоров’я: переваги для фізичної форми та здоров’яПідтягування є однією з найбільш ефективних вправ для зміцнення верхньої частини тіла Magnetische Stürme und ihre Auswirkungen auf die menschliche PsycheMagnetische Stürme, die durch die Aktivität der Sonne entstehen, können die Gesundheit eines Menschen, insbesondere seine Psyche, erheblich beeinträchtigen Magnetische Stürme und ihre Auswirkungen auf die menschliche PsycheMagnetische Stürme, die durch die Aktivität der Sonne entstehen, können die Gesundheit eines Menschen, insbesondere seine Psyche, erheblich beeinträchtigen |
|||||||||
|