08.09 - 19:12

Томатное ризотто с гречкой


 

Томатное ризотто с гречкой

Веганское ризотто из риса и гречневой крупы с томатами черри и соусом пассата.

Ингредиенты:

1 стакан вареного риса
½ стакана вареной гречневой крупы 
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 ветка томатов черри
½ стакана соуса пассата
½ стакана овощного бульона
Соль и перец по вкусу
Небольшая горсть нарезанного базилика
1 ч. л. кленового сиропа (по желанию)
Оливковое масло extra virgin

Рецепт:

1. Разрежьте помидоры черри пополам и положите их на противень срезанной стороной вверх. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке при 200°С в течение 15 минут до мягкости.

2. Нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла до прозрачности. Добавьте раздавленный чеснок и жарьте еще несколько секунд.

3. В кастрюлю к луку добавьте вареный рис и гречку. Налейте немного бульона, помешивая, пока ризотто не достигнет желаемой консистенции.

4. Измельчите обжаренные помидоры черри. Добавьте черри и немного соуса пассата и перемешайте. Добавьте кленовый сироп, чтобы сделать блюдо менее кислым. Перемешайте.

5. Добавьте базилик, приправьте по вкусу и подавайте. 

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Célibataires et risque de maladies cardiovasculaires

Des scientifiques américains ont récemment mené une étude auprès de 229 hommes et femmes âgés de 50 à 68 ans.
Подробнее »»

Высокое давление и его неожиданные преимущества

Обычно высокое кровяное давление считается опасным симптомом, однако новые исследования показывают, что в некоторых ситуациях оно может быть полезным.
Подробнее »»

Eine Obstdiät und ihre Auswirkungen auf den Körper

Viele glauben, dass der Verzicht auf herkömmliche Nahrung zugunsten einer reinen Obstdiät gesundheitsfördernd ist und die Gewichtsabnahme beschleunigt.
Подробнее »»

Why bread remains an important part of the diet

Bread has long held a special place in the human diet and is considered a staple food for good reason. It fills you up, provides energy, and helps maintain a feeling of fullness throughout the day.
Подробнее »»

Полезные свойства лимона для здоровья и красоты

Лимон давно заслужил репутацию настоящего рекордсмена по содержанию витамина С, который сохраняется в плодах на протяжении длительного времени.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua