07.09 - 10:11

Лаймовое мороженое с печеньем


 

Лаймовое мороженое с печеньем

Веганское мороженое из лайма, авокадо и орехов кешью с сыроедческим печеньем из фиников и кокосовой стружки. Для приготовления понадобится мороженица.

Для печенья:

⅓ стакана кокосовой стружки
⅓ стакана орехов пекан
¼ стакана пророщенной зеленой гречневой крупы
4 финика, без косточек
⅛ ч. л. соли

Для мороженого:

½ стакана кокосовой воды
½ стакана сока лайма
1 ст. л. цедры лайма
1 стакан кокосовой мякоти 
1 стакан нарезанного авокадо
2 стакана орехов кешью, замоченных и высушенных 
½ стакана сиропа агавы
1 семя стручка ванили
⅛ ч. л. соли
½ стакана кокосового масла, нагретого до жидкого состояния



Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте все ингредиенты для печенья. Сформируйте небольшие печенья и уберите их в морозильную камеру.

2. При помощи блендера взбейте кокосовую воду, сок лайма, цедру, кокосовую мякоть, авокадо, кешью, сироп агавы, ваниль и соль. Взбейте до получения однородной массы, затем медленно добавляйте кокосовое масло и продолжайте взбивать примерно 1 минуту.

3. Переложите смесь в мороженицу и приготовьте мороженое согласно инструкции мороженицы. Уберите в морозильную камеру до затвердения. Подавайте с кусочками печенья. По желанию положите мороженое в веганский вафельный рожок. 

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua